Galeria Kulinarna

Sałatka z pieczonymi burakami, rukolą i wiecie czym jeszcze?

Stek Fillet Mignon

Tart tatin

Dzikie kalifornijskie porzeczki

Easy breakfast: multi grain bagels with spinach sauteed with green onions, runny eggs and bacon…

Mam na imię Bunny i lubię marchewki

Czekoladki z grantem

Pikle

Śniadaniowa sałatka na upalny poranek

Młode ziemniaki, marchewka, groszek, jajko sadzone, koperek świeżo starty chrzan i jajko sadzone…

Rodzina Awokado

Pan fried, crisp skin Coho Salmon straight from Alaska (thanks again Mario) with fresh Lima beans sauteed with garlic, chive and cilantro… Cgrupiący, smażony na patelni łosoś Coho, prosto z Alaski ze świeżą fasolą Lima satue z czosnkiem, szczypiorem i kolendrą…

Serce z granatem

Kto chce taco?

Awokado kalifornijskie

Lodowiec Crock Pot

Makowa baklava

Soy milk whipped with blueberries and topped with natural yogurt and whole blueberries… Mleko sojowe ubite z jagodami, z dodatkiem jogurtu naturalnego i całych jagód…

Dziadek do orzechów

Jogurtowe szaleństwo…

Na świąteczny weekend! Młode, długo pieczone, w średniej temperaturze żeberka BBQ z mini paprykami i niebieskimi ziemniakami!

Małosolne

Good Morning breakfast loaded with seared asparagus. I opened couple of smaller avocados that were not super ripened yet and they tasted so different, they had that unique flavor that I remember form Poland, the flavor of freshly picked walnuts. They were so delicious … Szparagowe śniadanie na dzień dobry. Dodałam kilka mniejszych rozmiarem, niekompletnie dojrzalych avocado i miały one smak świeżych włoskich orzechów, które pamietam z Polski. Pyszności…

Chleb owsiano-bananowy…

Balony awokado

Crock pot

Moja prywatna kolekcja owoców

Lubicie widok ze swojego kuchennego okna?

Chili

Na świąteczny weekend! Młode, długo pieczone, w średniej temperaturze żeberka BBQ z mini paprykami i niebieskimi ziemniakami!

Ciasto tres leches

Eat fruits… Jedzcie owoce…

Wódka w galarecie

Ciasto i zielona herbata

Barszcz z jajkiem

Przepiękne, czarne oliwki z Kalifornii

Whole wheat fettuccine with red plum-roasted jalapeno-heirloom tomato sauce, seared sugar snap peas, mixed zucchinis and bitter Chinese melon… Pełnoziarniste fettucine z sosem z czerwonych śliwek, pomidorów i grilowanych jelapeno, paserowany groszek zielony, mieszkanka miniaturowych cukinii i gorzki chiński melon…

Marchewkowy kwiatek

Tost z kozim serem, szpinakiem i wędzoną solą

Żurawinowa choinka

Grochówka

Seared wahoo steaks with roasted basil seeds, edamame and organic wasabi arugula dressed with wasabi vinaigrette; cucumber – sea weed salad… Ryba Wahoo paserowana z nasionami tajskiej bazylii z edamame i organiczną rukolą Wasabi i soją edamame z vinaigrette z wasabi; sałatka z ogórków i wodorostów…

Schabowy z fasolą

15 minutes dinner idea. Black rice macaroni stir fry with green beans, green cauliflower, bok choy, Sriracha marinated pork sirloin in slightly sweet Tabasco jelly-pepper sauce… Pomysł na szybki obiad w 15 minut. Stir fry z makaronem z czarnego ryżu, zieloną fasolą, zielonym kalafiorem, bok choy, polędwicą wieprzową marynowaną w Sriracha, w lekko słodkim sosie pieprzowym z Tabasco…

Pizza?

Czarna, aksamitna fasola i owoce morza…

Bracia Syjamscy

Perskie ogórki

Cytrynowa choinka

Soft, delicious, melting in your mouth flour-egg-butter-less semi sweet chockolate-hazelnut cookies with raspberries… Miękkie, pyszne, rozpływające się w ustach ciasteczka z półsłodkiej czekolady i orzechów laskowych, zrobione bez mąki, masła, jajek i dodatkowego cukru; ze świeżymi malinami…

Kiszone

Quick lunch for one: Salad with Persian cucumbers, green daikon, tomatoes, nori, cilantro, green onions and roasted sunflower seeds with olive oil-rice garlic vinegar-Sriracha vinaigrette; topped with seared Albacore tuna…Szybki posiłek dla jednej osoby: Sałatka z perskich ogórków, zielonej rzodkwi japońskiej, pomidorów, świeżej kolendry, wodorostów, zielonej cebuli i prażonego słonecznika w vinaigrette z oliwy, octu ryżowo-czosnkowego i Sriracha; z dodatkiem paserowanego tuńczyka Albacore…

Someone is very interested in my cheesecake… Ktoś się zainteresował moim sernikiem…

Jogurt śniadaniowy z jagodami i zielonym pieprzem z drzewa przy domu…

Katastrofa kuchenna z czarną fasolą…

Zdrowe słodycze. Krwista pomarańcza i jeżyny maczane w 80% czekoladzie…

Przegrzebki i halibut

Hello

Gra

My breakfast. Delicate and fluffy oatmeal-apricot crepes filled with sweet, vanilla spiced queso fresco… Mega yum!Moje śniadanie

Szybkie tosty ze szparagami, wołowiną i serem Fontina..

Arbuzowe księżyce

Myszka Truskawka

Salsa Verde on it’s way. Salsa Verde w przygotowaniu…

Figa nie z makiem

Mus z moreli (prosto z targu) i mleka słonecznikowego; z naturalnym jogurtem, dojrzałymi w słońcu kalifornijskimi brzoskwiniami i prażonym brązowym ryżem…

Steki Rib Eye

Schabowy gryczany

Yummy breakfast treat: fresh mango mousse with natural yogurt, cherries, mint and coffee… Pyszne śniadanie: świeży mus z mango, jogurt naturalny, mięta, czereśnie i kawa…

Czterolistna koniczyna

Naturalna selekcja

Elegancki obiad z gołąbkami…

Pork Schnitzel with the best ever, creamy gold yukon potatoes, battered and dilled carrots and green peas… Posted especially for my carnivore friend from Poland. Kotlet schabowy z przepysznymi kremowymi ziemniakami „złoty yukon”, marchewka z groszkiem w maśle i koprze…. Specjalnie dla Ciebie mięsożerny kolego z Polski z pozdrowieniami za Kalifornii.

Żurawinowe babeczki

Owsianka Pina Colada

Kruche z pomarańczą

Półmisek z rzodkiewkami

Szczypior

Czipsy marchwiowe

Na ochłodę

Pleśniowy dressing do sałatek

Tam gdzie pieprz rośnie

Kiszona kapusta

Cukiereczki z granatem

Łosoś walentynkowy

3 rodzaje pomidorów