Panie i Panowie. Z przyjemnością donoszę, że specjalnie na zamówienie magazynu kulinarnego SMAQ napisałam artykuł o amerykańskich food truckach. Od…
Zupa „bagienna” na dzikim szczawiu
Kalifornia znana jest z problemów z wodą i nieustannej suszy. Racjonalnie rzecz biorąc trudno się temu dziwić, bo przecież to…
Samotna, zimowa, brukselkowa zupa, której nie musisz jeść sam
Tegoroczny sezon świąteczny spędzam z rodziną w Polsce. Minęło 16 lat od ostatniego Bożego Narodzenia razem. Nigdy nie przyjeżdżałam o…
Południowo-kalifornijski Tapatio to prawdziwy ostrzacha… jak na sos z chili przystało
Nie wiem, czy zadajecie sobie z tego sprawę, ale ostre sosy na bazie papryczek chili są w USA przedmiotem konsumenckiego…
Placki, które hollyłódzka aktorka robi swoim dzieciom na śniadanie
Jedna hollywoodzka aktorka i mama, którą poznałam podczas „kręcenia” programu kulinarnego na serio wie o co chodzi w kuchni i…
Najlepsza papierowa torba na zakupy pod kalifornijskim słońcem
To mój prototyp jedynej w swoim rodzaju, ekologicznej, biodegradalnej torby na zakupy. Torba zaprojektowana i ręcznie wykonana przeze mnie, w…
Zielono ci? Mi też, bo właśnie zjadłam przepyszne zielone, wielkanocne ziemniaki!
Ok, wiec za dwa dni Wielkanoc i wiem, że wszystkie polskie gospodynie domowe od przynajmniej tygodnia zajęte są w kuchni.…
Wielka ucieczka cytrusów kalifornijskich
Któregoś poranka, podczas rutynowego spaceru z moim psem uzbierałam z przydomowych drzew w moim sąsiedztwie, najróżniejsze cytrusowe owoce. Z zadowoleniem…
Won-ton-ki z grzy-ba-mi w so-sie ze szpi-na-ku i czo-snku
Najlepsze pomysły na posiłek przychodzą mi do głowy kiedy robię go z tego co mam „pod ręką”. Intuicja to podstawa…
Tegoroczna nagroda Food Polki za najlepszy „Zielony Design” została przyznana…
Moje okolica, czyli Los Angeles i Hollywood właśnie przeżywa sezon rozdawania prestiżowych nagród branży filmowej i telewizyjnej. Tak więc i…
Wegańska zupa krem z kukurydzy nie tylko nakarmi i rozgrzeje, ale także pobudzi zmysły
Nie ma ziarna bardziej amerykańskiego niż kukurydza. Większość świata niestety zna tę roślinę jedynie w formie genetycznie zmodyfikowanej, ale w…
Jem więc Jestem 