Ok, wiec za dwa dni Wielkanoc i wiem, że wszystkie polskie gospodynie domowe od przynajmniej tygodnia zajęte są w kuchni. … Więcej
Tag: wielkanoc
Czy stek po polsku może być ze schabu i smakować jak prawdziwy amerykański stek wołowy?
Mój artykuł o tym jak przyrządzić perefkcyjny stek z polędwicy wołowej stał się prawdziwym hitem. Najwyraźniej spożycie jakościowej wołowiny w … Więcej
Jak zrobić perfekcyjny stek z polędwicy wołowej, który będzie rozpływał się w ustach?
Mięso i zmiemniaki to nie tylko ulubione składniki obiadu Polaków, ale najprawdopodobniej 90% mieszkańców świata zachodniego. Różnica pomiedzy krajami zachodnimi … Więcej
Nawet w Kalifornii botwinka kojarzy mi się z wiosennymi nowalijkami i Wielkanocą. Upiecz botwinkę
Buraki nigdy nie były moim ulubionym warzywem, ale z jakiegoś powodu od dziecka kochałam botwinkę. Być może miało to związek … Więcej
Jajka z majonezem to relikt, udoskonal je na Wielkanoc robiąc to
Wielkanocne śniadanie to rytualny posiłek w niemal każdej, polskiej rodzinie. Wędliny, pasztety, zielone sałatki i oczywiście jajka były motywem przewodnim … Więcej
Pieczeń z kurzych wątróbek z zielonymi ziołami na Wielkanocne śniadanie
Pasztet nieodłącznie kojarzy mi się ze świątecznym, polskim stołem. Odkąd jestem w Kalifornii, nieczęsto miałam okazję jeść domowy pasztet mojej … Więcej
Wiosennie i bezglutenowo czyli idealna na Wielkanoc przystawka polenta ze szpinakiem i grzybami
Moda na dietę bezglutenową opanowała cały świat. Nawet nie cierpiący na tę uciążliwą alergię, świadmie unikają produktów z glutenem. Wiele osób, … Więcej
Pasta z bazylią i słonecznikiem to pomost pomiędzy zimą a wiosną
Tak sobie myślę, że zapewne wielu z Was z utęsknieniem oczekuje na świeże warzywa. Jeszcze trochę i już będą. W … Więcej
Śniadanie wielkanocne inaczej, na zdrowo, ze szpinakiem?
Czy śniadanie wielkanocne (lub jakiekolwiek inne) zawsze musi być takie samo? Chleb, a do niego wędliny, jajka, sery, pasztety, etc. … Więcej
Jajka na wielkanocne śniadanie faszerowane kolendrą i wasabi
Wielkanocne śniadanie to rytualny posiłek w niemal każdej, polskiej rodzinie. Wędliny, pasztety, zielone sałatki i oczywiście jajka były motywem przewodnim … Więcej
Jem więc Jestem 