Kulinarna historia, która kołem się toczy czyli jedyny w Polsce artykuł o food truckach w Los Angeles. Specjalnie dla magazynu SMAQ

IMG_0898aPanie i Panowie. Z przyjemnością donoszę, że specjalnie na zamówienie magazynu kulinarnego SMAQ napisałam artykuł o amerykańskich food truckach. Od pierwszego dnia pobytu w Los Angeles byłam zafascynowana wszechobecną tam mobilną gastronomią. Z pomysłem napisania historii o niej nosiłam się od dawna. Ze wstydem przyznaję, że z jakiegoś powodu brakowało mi motywacji, żeby porządnie przysiąść i zebrać w całość materiał, który chciałam wykorzystać. Kiedy SMAQ wyszedł  z propozycją współpracy entuzjastycznie zaproponowałam reportaż o tej swoistej i ciekawej dla mnie formie gastronomii, tak powszechnej w kulturze amerykańskiej. Okazało się, że ich redaktor naczelna też myślała o czymś podobnym. Tak i oto powstał poniższy tekst, w którym dzielę się osobistymi wrażeniami oraz faktami na temat tego jak kultura food trucków funkcjonuje  w południowej Kalifornii. Tekst wygląda na długi, ale nie zrażajcie się tym. Zapewniam, że czyta się go szybko i łatwo. Myślę, że nie pożałujecie. Zapraszam do lektury i komentarzy.

IMG_0899 IMG_0900 IMG_0901 IMG_0902 IMG_0903 IMG_0904 IMG_0905 IMG_0906 IMG_0907 IMG_0908 IMG_0909 IMG_0910 IMG_0911 IMG_0912 IMG_0913 IMG_0914 IMG_0915 IMG_0916

Możecie za darmo zaprenumerować magazyn SMAQ na swojego tableta w app storze oraz przyłączyć się do SMAQ na Facebooku

 photo IMG_0843_zpse83bfe7c.png

11 Comments

    1. Trudno to przewidziec. Zakezy w jakim mieście Pani będzie, i to tez zależy od dnia. Można je znaleźć wszędzie. Choć w Nyc raczej nie widziałam duzo

  1. Shrimp pimp – świetne 😀 W ogóle te food trucki to strasznie dobry pomysł, w Polsce teraz też jest to coraz bardziej popularne. W końcu ciągle gdzieś biegniemy, no i też posiłki zjadamy na szybko. Chociaż nie jest to tak popularne jak w Stanach, teraz też robi furorę, ale głównie latem 😉
    Historia Choi jest naprawdę inspirująca. Aż nieprawdopodobne, że przez food truck można mieć taki wpływ na ludzi!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s