Amerykański sos BBQ – wersja dla początkujących

Dokładnie rok temu zamieściłam na blogu długi artykuł o sosie BBQ i zauważyłam, że cały czas cieszy się on dużą popularnością i przepis na ten sos jest codziennie poszukiwany na necie przez wielu Polaków. Z uwagi na skomplikowany przepis (dla zaawansowanych), który wtedy podałam postanowiłam jeszcze raz wyedytować ten artykuł (kliknijcie tu żeby zapoznać się z niuansami na temat tego sosu).

Zdałam sobie sprawę, że prawdopodobnie wielu z Was poszukuje czegoś prostszego i szybszego w przygotowaniu. Dlatego więc, dziś zamieszczam przepis na podstawowy sos BBQ, wersja dla początkujących. Składniki, do niego dostaniecie w każdym sklepie, a samo przygotowanie zajmie nieco więcej niż godzinę. Potem możecie wykorzystać sos BBQ do wielu innych potraw (kliknijcie po pomysły).

04 29 14 BBQ sauce (19) JWJBBQ sos dla początkujących

Składniki:

  • 2 szklanki keczupu
  • 1 szklanka wody
  • ½ szklanki octu winnego
  • 5 łyżek brązowego cukru
  • 5 łyżek białego cukru
  • 1/3 łyżki świeżo mielonego pieprzu czarnego
  • 1/2 łyżki bardzo drobno poszatkowanej świeżej cebuli (lub suszonej w proszku/granulkach)
  • 1/2 łyżki zmieloneg gorczycy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka sosu Worcestershire
  1. Zebrać razem wszystkie składniki.
  2. W średnim rondlu połączyć wszystkie płynne składniki, następnie dodać pozostałe, sypkie składniki i dokładnie wymieszać; doprowadzić do wrzenia na wolnym ogniu.
  3. Gotować bez przykrycia na bardzo na wolnym ogniu, często mieszając przez ok. 1 godzine i 15 minut (uważać, żeby nie przypalić).

Smacznego.

Kliknij na zdjęcie poniżej:

Kupujcie Buty

3 Comments

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s