Galeria Kulinarna

Czipsy marchwiowe różnokolorowe

Awokado kalifornijskie

Easy breakfast: multi grain bagels with spinach sauteed with green onions, runny eggs and bacon…

Lubicie widok ze swojego kuchennego okna?

Pork Schnitzel with the best ever, creamy gold yukon potatoes, battered and dilled carrots and green peas… Posted especially for my carnivore friend from Poland. Kotlet schabowy z przepysznymi kremowymi ziemniakami „złoty yukon”, marchewka z groszkiem w maśle i koprze…. Specjalnie dla Ciebie mięsożerny kolego z Polski z pozdrowieniami za Kalifornii.

Crock pot

Makowa baklava

Ciasto tres leches

Chili

Pan fried, crisp skin Coho Salmon straight from Alaska (thanks again Mario) with fresh Lima beans sauteed with garlic, chive and cilantro… Cgrupiący, smażony na patelni łosoś Coho, prosto z Alaski ze świeżą fasolą Lima satue z czosnkiem, szczypiorem i kolendrą…

Wódka w galarecie

Grochówka

Pizza?

Koktail z krewetek

Moja prywatna kolekcja owoców

Na świąteczny weekend! Młode, długo pieczone, w średniej temperaturze żeberka BBQ z mini paprykami i niebieskimi ziemniakami!

Żurawinowe babeczki

Łosoś walentynkowy

Chimichurri

Gra

Pikle

Jogurtowe szaleństwo…

Salsa Verde on it’s way. Salsa Verde w przygotowaniu…

Szczypior

Carnitas ala Food Polka…

Sadzone walentynkowe

Młode ziemniaki, marchewka, groszek, jajko sadzone, koperek świeżo starty chrzan i jajko sadzone…

Szybkie tosty ze szparagami, wołowiną i serem Fontina..

Dzikie kalifornijskie porzeczki

Dziadek do orzechów

Perskie ogórki

Półmisek z rzodkiewkami

Cytrynowa choinka

Mus z moreli (prosto z targu) i mleka słonecznikowego; z naturalnym jogurtem, dojrzałymi w słońcu kalifornijskimi brzoskwiniami i prażonym brązowym ryżem…

Kiszone

Tost z kozim serem, szpinakiem i wędzoną solą

Soft, delicious, melting in your mouth flour-egg-butter-less semi sweet chockolate-hazelnut cookies with raspberries… Miękkie, pyszne, rozpływające się w ustach ciasteczka z półsłodkiej czekolady i orzechów laskowych, zrobione bez mąki, masła, jajek i dodatkowego cukru; ze świeżymi malinami…

Schabowy gryczany

Yummy breakfast treat: fresh mango mousse with natural yogurt, cherries, mint and coffee… Pyszne śniadanie: świeży mus z mango, jogurt naturalny, mięta, czereśnie i kawa…

Seared wahoo steaks with roasted basil seeds, edamame and organic wasabi arugula dressed with wasabi vinaigrette; cucumber – sea weed salad… Ryba Wahoo paserowana z nasionami tajskiej bazylii z edamame i organiczną rukolą Wasabi i soją edamame z vinaigrette z wasabi; sałatka z ogórków i wodorostów…

Czekoladki z grantem

Katastrofa kuchenna z czarną fasolą…

Na świąteczny weekend! Młode, długo pieczone, w średniej temperaturze żeberka BBQ z mini paprykami i niebieskimi ziemniakami!

Przegrzebki i halibut

Jogurt śniadaniowy z jagodami i zielonym pieprzem z drzewa przy domu…

Steki Rib Eye

Tart tatin

3 rodzaje pomidorów

Tam gdzie pieprz rośnie

Czarna, aksamitna fasola i owoce morza…

Sałatka z pieczonymi burakami, rukolą i wiecie czym jeszcze?

15 minutes dinner idea. Black rice macaroni stir fry with green beans, green cauliflower, bok choy, Sriracha marinated pork sirloin in slightly sweet Tabasco jelly-pepper sauce… Pomysł na szybki obiad w 15 minut. Stir fry z makaronem z czarnego ryżu, zieloną fasolą, zielonym kalafiorem, bok choy, polędwicą wieprzową marynowaną w Sriracha, w lekko słodkim sosie pieprzowym z Tabasco…

Żurawinowa choinka

Soy milk whipped with blueberries and topped with natural yogurt and whole blueberries… Mleko sojowe ubite z jagodami, z dodatkiem jogurtu naturalnego i całych jagód…

Barszcz z jajkiem

Quick lunch for one: Salad with Persian cucumbers, green daikon, tomatoes, nori, cilantro, green onions and roasted sunflower seeds with olive oil-rice garlic vinegar-Sriracha vinaigrette; topped with seared Albacore tuna…Szybki posiłek dla jednej osoby: Sałatka z perskich ogórków, zielonej rzodkwi japońskiej, pomidorów, świeżej kolendry, wodorostów, zielonej cebuli i prażonego słonecznika w vinaigrette z oliwy, octu ryżowo-czosnkowego i Sriracha; z dodatkiem paserowanego tuńczyka Albacore…

Serce z granatem

Arbuzowe księżyce

Naturalna selekcja

Lodowiec Crock Pot

Zdrowe słodycze. Krwista pomarańcza i jeżyny maczane w 80% czekoladzie…

Kiszona kapusta

Lychee w słońcu

Whole wheat fettuccine with red plum-roasted jalapeno-heirloom tomato sauce, seared sugar snap peas, mixed zucchinis and bitter Chinese melon… Pełnoziarniste fettucine z sosem z czerwonych śliwek, pomidorów i grilowanych jelapeno, paserowany groszek zielony, mieszkanka miniaturowych cukinii i gorzki chiński melon…

Stek Fillet Mignon

Balony awokado

Someone is very interested in my cheesecake… Ktoś się zainteresował moim sernikiem…

Good Morning breakfast loaded with seared asparagus. I opened couple of smaller avocados that were not super ripened yet and they tasted so different, they had that unique flavor that I remember form Poland, the flavor of freshly picked walnuts. They were so delicious … Szparagowe śniadanie na dzień dobry. Dodałam kilka mniejszych rozmiarem, niekompletnie dojrzalych avocado i miały one smak świeżych włoskich orzechów, które pamietam z Polski. Pyszności…

Na ochłodę

Owsianka Pina Colada

Kto chce taco?

Schabowy z fasolą

Małosolne

Bracia Syjamscy

Mam na imię Bunny i lubię marchewki

Śniadaniowa sałatka na upalny poranek

Elegancki obiad z gołąbkami…

Przepiękne, czarne oliwki z Kalifornii

Marchew i pomarańcze

Myszka Truskawka

Figa nie z makiem

Czterolistna koniczyna

3 ziemniaki w jednem worku miały kształt serduszek! To chyba potrójne szczęście…

My breakfast. Delicate and fluffy oatmeal-apricot crepes filled with sweet, vanilla spiced queso fresco… Mega yum!Moje śniadanie

Happy Birthday America! Happy Independence Day to Everyone! Can’t wait for the BBQ! Dziś 4 lipca, urodziny Ameryki! Dzień Niepodległości!

Rodzina Awokado

Czipsy marchwiowe

Ciasto i zielona herbata

I made a healthy oatmeal, banana, 80% extra dark chocolate muffin topped with lavender and blueberry. Zrobiłam zdrową muffin z owsianki, banana i 80% czekolady, z dodatkiem lawendy i jagody.