Galeria Kulinarna

Serce z granatem

Kiszona kapusta

Marchew i pomarańcze

Pizza?

Żurawinowe babeczki

Małosolne

Schabowy z fasolą

I made a healthy oatmeal, banana, 80% extra dark chocolate muffin topped with lavender and blueberry. Zrobiłam zdrową muffin z owsianki, banana i 80% czekolady, z dodatkiem lawendy i jagody.

Pan fried, crisp skin Coho Salmon straight from Alaska (thanks again Mario) with fresh Lima beans sauteed with garlic, chive and cilantro… Cgrupiący, smażony na patelni łosoś Coho, prosto z Alaski ze świeżą fasolą Lima satue z czosnkiem, szczypiorem i kolendrą…

Czekoladki z grantem

Jogurt śniadaniowy z jagodami i zielonym pieprzem z drzewa przy domu…

Czipsy marchwiowe

Zdrowe słodycze. Krwista pomarańcza i jeżyny maczane w 80% czekoladzie…

Śniadaniowa sałatka na upalny poranek

Good Morning breakfast loaded with seared asparagus. I opened couple of smaller avocados that were not super ripened yet and they tasted so different, they had that unique flavor that I remember form Poland, the flavor of freshly picked walnuts. They were so delicious … Szparagowe śniadanie na dzień dobry. Dodałam kilka mniejszych rozmiarem, niekompletnie dojrzalych avocado i miały one smak świeżych włoskich orzechów, które pamietam z Polski. Pyszności…

Whole wheat fettuccine with red plum-roasted jalapeno-heirloom tomato sauce, seared sugar snap peas, mixed zucchinis and bitter Chinese melon… Pełnoziarniste fettucine z sosem z czerwonych śliwek, pomidorów i grilowanych jelapeno, paserowany groszek zielony, mieszkanka miniaturowych cukinii i gorzki chiński melon…

Czarna, aksamitna fasola i owoce morza…

Salsa Verde on it’s way. Salsa Verde w przygotowaniu…

Soy milk whipped with blueberries and topped with natural yogurt and whole blueberries… Mleko sojowe ubite z jagodami, z dodatkiem jogurtu naturalnego i całych jagód…

Pikle

Naturalna selekcja

Perskie ogórki

Tost z kozim serem, szpinakiem i wędzoną solą

Ciasto tres leches

Wódka w galarecie

Carnitas ala Food Polka…

Katastrofa kuchenna z czarną fasolą…

Cytrynowa choinka

Lychee w słońcu

Na ochłodę

Easy breakfast: multi grain bagels with spinach sauteed with green onions, runny eggs and bacon…

Mam na imię Bunny i lubię marchewki

Sadzone walentynkowe

Makowa baklava

Moja prywatna kolekcja owoców

Prosta sałatka z jajek i świeżego oregano…

Figa nie z makiem

Półmisek z rzodkiewkami

Lubicie widok ze swojego kuchennego okna?

Someone is very interested in my cheesecake… Ktoś się zainteresował moim sernikiem…

Balony awokado

Na świąteczny weekend! Młode, długo pieczone, w średniej temperaturze żeberka BBQ z mini paprykami i niebieskimi ziemniakami!

Myszka Truskawka

Szczypior

My breakfast. Delicate and fluffy oatmeal-apricot crepes filled with sweet, vanilla spiced queso fresco… Mega yum!Moje śniadanie

Tart tatin

Happy Birthday America! Happy Independence Day to Everyone! Can’t wait for the BBQ! Dziś 4 lipca, urodziny Ameryki! Dzień Niepodległości!

3 ziemniaki w jednem worku miały kształt serduszek! To chyba potrójne szczęście…

Awokado kalifornijskie

Łosoś walentynkowy

Młode ziemniaki, marchewka, groszek, jajko sadzone, koperek świeżo starty chrzan i jajko sadzone…

Ciasto i zielona herbata

Chleb owsiano-bananowy…

Jogurtowe szaleństwo…

Owsianka Pina Colada

Barszcz z jajkiem

Przegrzebki i halibut

Na świąteczny weekend! Młode, długo pieczone, w średniej temperaturze żeberka BBQ z mini paprykami i niebieskimi ziemniakami!

Chili

Seared wahoo steaks with roasted basil seeds, edamame and organic wasabi arugula dressed with wasabi vinaigrette; cucumber – sea weed salad… Ryba Wahoo paserowana z nasionami tajskiej bazylii z edamame i organiczną rukolą Wasabi i soją edamame z vinaigrette z wasabi; sałatka z ogórków i wodorostów…

Chimichurri

Baklava makowa

3 rodzaje pomidorów

Quick lunch for one: Salad with Persian cucumbers, green daikon, tomatoes, nori, cilantro, green onions and roasted sunflower seeds with olive oil-rice garlic vinegar-Sriracha vinaigrette; topped with seared Albacore tuna…Szybki posiłek dla jednej osoby: Sałatka z perskich ogórków, zielonej rzodkwi japońskiej, pomidorów, świeżej kolendry, wodorostów, zielonej cebuli i prażonego słonecznika w vinaigrette z oliwy, octu ryżowo-czosnkowego i Sriracha; z dodatkiem paserowanego tuńczyka Albacore…

Yummy breakfast treat: fresh mango mousse with natural yogurt, cherries, mint and coffee… Pyszne śniadanie: świeży mus z mango, jogurt naturalny, mięta, czereśnie i kawa…

Kto chce taco?

Koktail z krewetek

15 minutes dinner idea. Black rice macaroni stir fry with green beans, green cauliflower, bok choy, Sriracha marinated pork sirloin in slightly sweet Tabasco jelly-pepper sauce… Pomysł na szybki obiad w 15 minut. Stir fry z makaronem z czarnego ryżu, zieloną fasolą, zielonym kalafiorem, bok choy, polędwicą wieprzową marynowaną w Sriracha, w lekko słodkim sosie pieprzowym z Tabasco…

Tam gdzie pieprz rośnie

Hello

Owoce w czekoladzie

Kiszone

Pleśniowy dressing do sałatek

Marchewkowy kwiatek

Mus z moreli (prosto z targu) i mleka słonecznikowego; z naturalnym jogurtem, dojrzałymi w słońcu kalifornijskimi brzoskwiniami i prażonym brązowym ryżem…

Lodowiec Crock Pot

Kruche z pomarańczą

Schabowy gryczany

Przepiękne, czarne oliwki z Kalifornii

Arbuzowe księżyce

Soft, delicious, melting in your mouth flour-egg-butter-less semi sweet chockolate-hazelnut cookies with raspberries… Miękkie, pyszne, rozpływające się w ustach ciasteczka z półsłodkiej czekolady i orzechów laskowych, zrobione bez mąki, masła, jajek i dodatkowego cukru; ze świeżymi malinami…

Dzikie kalifornijskie porzeczki

Czterolistna koniczyna

Steki Rib Eye

Dziadek do orzechów

Leniwe po Kalifornijsku…

Crock pot

Eat fruits… Jedzcie owoce…

Żurawinowa choinka

Sałatka z pieczonymi burakami, rukolą i wiecie czym jeszcze?

Czipsy marchwiowe różnokolorowe

Czarna fasola

Cukiereczki z granatem

Elegancki obiad z gołąbkami…

Stek Fillet Mignon

Grochówka

Pork Schnitzel with the best ever, creamy gold yukon potatoes, battered and dilled carrots and green peas… Posted especially for my carnivore friend from Poland. Kotlet schabowy z przepysznymi kremowymi ziemniakami „złoty yukon”, marchewka z groszkiem w maśle i koprze…. Specjalnie dla Ciebie mięsożerny kolego z Polski z pozdrowieniami za Kalifornii.