Galeria Kulinarna

Salsa Verde on it’s way. Salsa Verde w przygotowaniu…

Quick lunch for one: Salad with Persian cucumbers, green daikon, tomatoes, nori, cilantro, green onions and roasted sunflower seeds with olive oil-rice garlic vinegar-Sriracha vinaigrette; topped with seared Albacore tuna…Szybki posiłek dla jednej osoby: Sałatka z perskich ogórków, zielonej rzodkwi japońskiej, pomidorów, świeżej kolendry, wodorostów, zielonej cebuli i prażonego słonecznika w vinaigrette z oliwy, octu ryżowo-czosnkowego i Sriracha; z dodatkiem paserowanego tuńczyka Albacore…

Kto chce taco?

Good Morning breakfast loaded with seared asparagus. I opened couple of smaller avocados that were not super ripened yet and they tasted so different, they had that unique flavor that I remember form Poland, the flavor of freshly picked walnuts. They were so delicious … Szparagowe śniadanie na dzień dobry. Dodałam kilka mniejszych rozmiarem, niekompletnie dojrzalych avocado i miały one smak świeżych włoskich orzechów, które pamietam z Polski. Pyszności…

3 rodzaje pomidorów

Whole wheat fettuccine with red plum-roasted jalapeno-heirloom tomato sauce, seared sugar snap peas, mixed zucchinis and bitter Chinese melon… Pełnoziarniste fettucine z sosem z czerwonych śliwek, pomidorów i grilowanych jelapeno, paserowany groszek zielony, mieszkanka miniaturowych cukinii i gorzki chiński melon…

Tam gdzie pieprz rośnie

Chleb owsiano-bananowy…

Szczypior

Owsianka Pina Colada

Katastrofa kuchenna z czarną fasolą…

Soy milk whipped with blueberries and topped with natural yogurt and whole blueberries… Mleko sojowe ubite z jagodami, z dodatkiem jogurtu naturalnego i całych jagód…

Pleśniowy dressing do sałatek

Happy Birthday America! Happy Independence Day to Everyone! Can’t wait for the BBQ! Dziś 4 lipca, urodziny Ameryki! Dzień Niepodległości!

Steki Rib Eye

Czarna, aksamitna fasola i owoce morza…

Pork Schnitzel with the best ever, creamy gold yukon potatoes, battered and dilled carrots and green peas… Posted especially for my carnivore friend from Poland. Kotlet schabowy z przepysznymi kremowymi ziemniakami „złoty yukon”, marchewka z groszkiem w maśle i koprze…. Specjalnie dla Ciebie mięsożerny kolego z Polski z pozdrowieniami za Kalifornii.

Mus z moreli (prosto z targu) i mleka słonecznikowego; z naturalnym jogurtem, dojrzałymi w słońcu kalifornijskimi brzoskwiniami i prażonym brązowym ryżem…

Gra

Eat fruits… Jedzcie owoce…

Sadzone walentynkowe

Grochówka

Stek Fillet Mignon

Perskie ogórki

Pan fried, crisp skin Coho Salmon straight from Alaska (thanks again Mario) with fresh Lima beans sauteed with garlic, chive and cilantro… Cgrupiący, smażony na patelni łosoś Coho, prosto z Alaski ze świeżą fasolą Lima satue z czosnkiem, szczypiorem i kolendrą…

Śniadaniowa sałatka na upalny poranek

Czipsy marchwiowe

Chimichurri

Tost z kozim serem, szpinakiem i wędzoną solą

Cukiereczki z granatem

Balony awokado

Schabowy gryczany

3 ziemniaki w jednem worku miały kształt serduszek! To chyba potrójne szczęście…

Cytrynowa choinka

Bracia Syjamscy

Szybkie tosty ze szparagami, wołowiną i serem Fontina..

Hello

I made a healthy oatmeal, banana, 80% extra dark chocolate muffin topped with lavender and blueberry. Zrobiłam zdrową muffin z owsianki, banana i 80% czekolady, z dodatkiem lawendy i jagody.

Baklava makowa

Na świąteczny weekend! Młode, długo pieczone, w średniej temperaturze żeberka BBQ z mini paprykami i niebieskimi ziemniakami!

Sałatka z pieczonymi burakami, rukolą i wiecie czym jeszcze?

Pikle

Crock pot

Dziadek do orzechów

Marchewkowy kwiatek

Tart tatin

Soft, delicious, melting in your mouth flour-egg-butter-less semi sweet chockolate-hazelnut cookies with raspberries… Miękkie, pyszne, rozpływające się w ustach ciasteczka z półsłodkiej czekolady i orzechów laskowych, zrobione bez mąki, masła, jajek i dodatkowego cukru; ze świeżymi malinami…

Chili

Dzikie kalifornijskie porzeczki

Yummy breakfast treat: fresh mango mousse with natural yogurt, cherries, mint and coffee… Pyszne śniadanie: świeży mus z mango, jogurt naturalny, mięta, czereśnie i kawa…

Czterolistna koniczyna

Półmisek z rzodkiewkami

Naturalna selekcja

Kiszone

15 minutes dinner idea. Black rice macaroni stir fry with green beans, green cauliflower, bok choy, Sriracha marinated pork sirloin in slightly sweet Tabasco jelly-pepper sauce… Pomysł na szybki obiad w 15 minut. Stir fry z makaronem z czarnego ryżu, zieloną fasolą, zielonym kalafiorem, bok choy, polędwicą wieprzową marynowaną w Sriracha, w lekko słodkim sosie pieprzowym z Tabasco…

Żurawinowa choinka

Lychee w słońcu

Easy breakfast: multi grain bagels with spinach sauteed with green onions, runny eggs and bacon…

Barszcz z jajkiem

Przegrzebki i halibut

Łosoś walentynkowy

Wódka w galarecie

Czekoladki z grantem

Mam na imię Bunny i lubię marchewki

Schabowy z fasolą

Kiszona kapusta

Awokado kalifornijskie

Pizza?

My breakfast. Delicate and fluffy oatmeal-apricot crepes filled with sweet, vanilla spiced queso fresco… Mega yum!Moje śniadanie

Myszka Truskawka

Lubicie widok ze swojego kuchennego okna?

Rodzina Awokado

Jogurtowe szaleństwo…

Lodowiec Crock Pot

Elegancki obiad z gołąbkami…

Zdrowe słodycze. Krwista pomarańcza i jeżyny maczane w 80% czekoladzie…

Marchew i pomarańcze

Jogurt śniadaniowy z jagodami i zielonym pieprzem z drzewa przy domu…

Małosolne

Kruche z pomarańczą

Żurawinowe babeczki

Makowa baklava

Czarna fasola

Młode ziemniaki, marchewka, groszek, jajko sadzone, koperek świeżo starty chrzan i jajko sadzone…

Figa nie z makiem

Ciasto tres leches

Arbuzowe księżyce

Przepiękne, czarne oliwki z Kalifornii

Moja prywatna kolekcja owoców

Someone is very interested in my cheesecake… Ktoś się zainteresował moim sernikiem…

Na ochłodę

Koktail z krewetek

Seared wahoo steaks with roasted basil seeds, edamame and organic wasabi arugula dressed with wasabi vinaigrette; cucumber – sea weed salad… Ryba Wahoo paserowana z nasionami tajskiej bazylii z edamame i organiczną rukolą Wasabi i soją edamame z vinaigrette z wasabi; sałatka z ogórków i wodorostów…

Na świąteczny weekend! Młode, długo pieczone, w średniej temperaturze żeberka BBQ z mini paprykami i niebieskimi ziemniakami!