Galeria Kulinarna

Elegancki obiad z gołąbkami…

Schabowy z fasolą

Someone is very interested in my cheesecake… Ktoś się zainteresował moim sernikiem…

Easy breakfast: multi grain bagels with spinach sauteed with green onions, runny eggs and bacon…

Kruche z pomarańczą

Koktail z krewetek

Przepiękne, czarne oliwki z Kalifornii

Chimichurri

Gra

Czipsy marchwiowe

Przegrzebki i halibut

Łosoś walentynkowy

Tost z kozim serem, szpinakiem i wędzoną solą

Mam na imię Bunny i lubię marchewki

Śniadaniowa sałatka na upalny poranek

Whole wheat fettuccine with red plum-roasted jalapeno-heirloom tomato sauce, seared sugar snap peas, mixed zucchinis and bitter Chinese melon… Pełnoziarniste fettucine z sosem z czerwonych śliwek, pomidorów i grilowanych jelapeno, paserowany groszek zielony, mieszkanka miniaturowych cukinii i gorzki chiński melon…

Arbuzowe księżyce

Pork Schnitzel with the best ever, creamy gold yukon potatoes, battered and dilled carrots and green peas… Posted especially for my carnivore friend from Poland. Kotlet schabowy z przepysznymi kremowymi ziemniakami „złoty yukon”, marchewka z groszkiem w maśle i koprze…. Specjalnie dla Ciebie mięsożerny kolego z Polski z pozdrowieniami za Kalifornii.

Seared wahoo steaks with roasted basil seeds, edamame and organic wasabi arugula dressed with wasabi vinaigrette; cucumber – sea weed salad… Ryba Wahoo paserowana z nasionami tajskiej bazylii z edamame i organiczną rukolą Wasabi i soją edamame z vinaigrette z wasabi; sałatka z ogórków i wodorostów…

Ciasto i zielona herbata

3 rodzaje pomidorów

Dziadek do orzechów

15 minutes dinner idea. Black rice macaroni stir fry with green beans, green cauliflower, bok choy, Sriracha marinated pork sirloin in slightly sweet Tabasco jelly-pepper sauce… Pomysł na szybki obiad w 15 minut. Stir fry z makaronem z czarnego ryżu, zieloną fasolą, zielonym kalafiorem, bok choy, polędwicą wieprzową marynowaną w Sriracha, w lekko słodkim sosie pieprzowym z Tabasco…

Żurawinowe babeczki

Soft, delicious, melting in your mouth flour-egg-butter-less semi sweet chockolate-hazelnut cookies with raspberries… Miękkie, pyszne, rozpływające się w ustach ciasteczka z półsłodkiej czekolady i orzechów laskowych, zrobione bez mąki, masła, jajek i dodatkowego cukru; ze świeżymi malinami…

Na świąteczny weekend! Młode, długo pieczone, w średniej temperaturze żeberka BBQ z mini paprykami i niebieskimi ziemniakami!

Soy milk whipped with blueberries and topped with natural yogurt and whole blueberries… Mleko sojowe ubite z jagodami, z dodatkiem jogurtu naturalnego i całych jagód…

Dzikie kalifornijskie porzeczki

Półmisek z rzodkiewkami

Kiszona kapusta

Marchew i pomarańcze

Eat fruits… Jedzcie owoce…

Carnitas ala Food Polka…

Moja prywatna kolekcja owoców

Steki Rib Eye

Chili

Pleśniowy dressing do sałatek

Barszcz z jajkiem

Lubicie widok ze swojego kuchennego okna?

Lychee w słońcu

Grochówka

Czarna, aksamitna fasola i owoce morza…

Makowa baklava

Sadzone walentynkowe

Małosolne

Żurawinowa choinka

Hello

Marchewkowy kwiatek

Szczypior

Jogurt śniadaniowy z jagodami i zielonym pieprzem z drzewa przy domu…

Quick lunch for one: Salad with Persian cucumbers, green daikon, tomatoes, nori, cilantro, green onions and roasted sunflower seeds with olive oil-rice garlic vinegar-Sriracha vinaigrette; topped with seared Albacore tuna…Szybki posiłek dla jednej osoby: Sałatka z perskich ogórków, zielonej rzodkwi japońskiej, pomidorów, świeżej kolendry, wodorostów, zielonej cebuli i prażonego słonecznika w vinaigrette z oliwy, octu ryżowo-czosnkowego i Sriracha; z dodatkiem paserowanego tuńczyka Albacore…

Rodzina Awokado

Good Morning breakfast loaded with seared asparagus. I opened couple of smaller avocados that were not super ripened yet and they tasted so different, they had that unique flavor that I remember form Poland, the flavor of freshly picked walnuts. They were so delicious … Szparagowe śniadanie na dzień dobry. Dodałam kilka mniejszych rozmiarem, niekompletnie dojrzalych avocado i miały one smak świeżych włoskich orzechów, które pamietam z Polski. Pyszności…

Czterolistna koniczyna

3 ziemniaki w jednem worku miały kształt serduszek! To chyba potrójne szczęście…

Pizza?

Perskie ogórki

Salsa Verde on it’s way. Salsa Verde w przygotowaniu…

Myszka Truskawka

Schabowy gryczany

Tart tatin

My breakfast. Delicate and fluffy oatmeal-apricot crepes filled with sweet, vanilla spiced queso fresco… Mega yum!Moje śniadanie

Na świąteczny weekend! Młode, długo pieczone, w średniej temperaturze żeberka BBQ z mini paprykami i niebieskimi ziemniakami!

Cytrynowa choinka

I made a healthy oatmeal, banana, 80% extra dark chocolate muffin topped with lavender and blueberry. Zrobiłam zdrową muffin z owsianki, banana i 80% czekolady, z dodatkiem lawendy i jagody.

Kiszone

Mus z moreli (prosto z targu) i mleka słonecznikowego; z naturalnym jogurtem, dojrzałymi w słońcu kalifornijskimi brzoskwiniami i prażonym brązowym ryżem…

Yummy breakfast treat: fresh mango mousse with natural yogurt, cherries, mint and coffee… Pyszne śniadanie: świeży mus z mango, jogurt naturalny, mięta, czereśnie i kawa…

Bracia Syjamscy

Stek Fillet Mignon

Ciasto tres leches

Naturalna selekcja

Pan fried, crisp skin Coho Salmon straight from Alaska (thanks again Mario) with fresh Lima beans sauteed with garlic, chive and cilantro… Cgrupiący, smażony na patelni łosoś Coho, prosto z Alaski ze świeżą fasolą Lima satue z czosnkiem, szczypiorem i kolendrą…

Czekoladki z grantem

Crock pot

Chleb owsiano-bananowy…

Szybkie tosty ze szparagami, wołowiną i serem Fontina..

Sałatka z pieczonymi burakami, rukolą i wiecie czym jeszcze?

Katastrofa kuchenna z czarną fasolą…

Owoce w czekoladzie

Jogurtowe szaleństwo…

Wódka w galarecie

Balony awokado

Tam gdzie pieprz rośnie

Młode ziemniaki, marchewka, groszek, jajko sadzone, koperek świeżo starty chrzan i jajko sadzone…

Awokado kalifornijskie