Galeria Kulinarna

Katastrofa kuchenna z czarną fasolą…

Jogurtowe szaleństwo…

Czekoladki z grantem

Chili

Kruche z pomarańczą

Moja prywatna kolekcja owoców

Balony awokado

Szczypior

Easy breakfast: multi grain bagels with spinach sauteed with green onions, runny eggs and bacon…

Whole wheat fettuccine with red plum-roasted jalapeno-heirloom tomato sauce, seared sugar snap peas, mixed zucchinis and bitter Chinese melon… Pełnoziarniste fettucine z sosem z czerwonych śliwek, pomidorów i grilowanych jelapeno, paserowany groszek zielony, mieszkanka miniaturowych cukinii i gorzki chiński melon…

Soft, delicious, melting in your mouth flour-egg-butter-less semi sweet chockolate-hazelnut cookies with raspberries… Miękkie, pyszne, rozpływające się w ustach ciasteczka z półsłodkiej czekolady i orzechów laskowych, zrobione bez mąki, masła, jajek i dodatkowego cukru; ze świeżymi malinami…

Koktail z krewetek

Czipsy marchwiowe

Lubicie widok ze swojego kuchennego okna?

Tart tatin

Barszcz z jajkiem

Lodowiec Crock Pot

Kiszona kapusta

Sałatka z pieczonymi burakami, rukolą i wiecie czym jeszcze?

Schabowy z fasolą

Pikle

Good Morning breakfast loaded with seared asparagus. I opened couple of smaller avocados that were not super ripened yet and they tasted so different, they had that unique flavor that I remember form Poland, the flavor of freshly picked walnuts. They were so delicious … Szparagowe śniadanie na dzień dobry. Dodałam kilka mniejszych rozmiarem, niekompletnie dojrzalych avocado i miały one smak świeżych włoskich orzechów, które pamietam z Polski. Pyszności…

Arbuzowe księżyce

I made a healthy oatmeal, banana, 80% extra dark chocolate muffin topped with lavender and blueberry. Zrobiłam zdrową muffin z owsianki, banana i 80% czekolady, z dodatkiem lawendy i jagody.

Chimichurri

Grochówka

Jogurt śniadaniowy z jagodami i zielonym pieprzem z drzewa przy domu…

Przepiękne, czarne oliwki z Kalifornii

Cytrynowa choinka

Quick lunch for one: Salad with Persian cucumbers, green daikon, tomatoes, nori, cilantro, green onions and roasted sunflower seeds with olive oil-rice garlic vinegar-Sriracha vinaigrette; topped with seared Albacore tuna…Szybki posiłek dla jednej osoby: Sałatka z perskich ogórków, zielonej rzodkwi japońskiej, pomidorów, świeżej kolendry, wodorostów, zielonej cebuli i prażonego słonecznika w vinaigrette z oliwy, octu ryżowo-czosnkowego i Sriracha; z dodatkiem paserowanego tuńczyka Albacore…

Marchew i pomarańcze

Na świąteczny weekend! Młode, długo pieczone, w średniej temperaturze żeberka BBQ z mini paprykami i niebieskimi ziemniakami!

Czarna fasola

3 ziemniaki w jednem worku miały kształt serduszek! To chyba potrójne szczęście…

Czipsy marchwiowe różnokolorowe

Wódka w galarecie

Baklava makowa

Młode ziemniaki, marchewka, groszek, jajko sadzone, koperek świeżo starty chrzan i jajko sadzone…

Mus z moreli (prosto z targu) i mleka słonecznikowego; z naturalnym jogurtem, dojrzałymi w słońcu kalifornijskimi brzoskwiniami i prażonym brązowym ryżem…

Carnitas ala Food Polka…

Crock pot

Awokado kalifornijskie

Eat fruits… Jedzcie owoce…

Naturalna selekcja

15 minutes dinner idea. Black rice macaroni stir fry with green beans, green cauliflower, bok choy, Sriracha marinated pork sirloin in slightly sweet Tabasco jelly-pepper sauce… Pomysł na szybki obiad w 15 minut. Stir fry z makaronem z czarnego ryżu, zieloną fasolą, zielonym kalafiorem, bok choy, polędwicą wieprzową marynowaną w Sriracha, w lekko słodkim sosie pieprzowym z Tabasco…

Soy milk whipped with blueberries and topped with natural yogurt and whole blueberries… Mleko sojowe ubite z jagodami, z dodatkiem jogurtu naturalnego i całych jagód…

Czarna, aksamitna fasola i owoce morza…

Steki Rib Eye

Żurawinowa choinka

Na ochłodę

Marchewkowy kwiatek

Chleb owsiano-bananowy…

Małosolne

Szybkie tosty ze szparagami, wołowiną i serem Fontina..

Gra

Perskie ogórki

Pizza?

Stek Fillet Mignon

Owoce w czekoladzie

3 rodzaje pomidorów

Elegancki obiad z gołąbkami…

Someone is very interested in my cheesecake… Ktoś się zainteresował moim sernikiem…

My breakfast. Delicate and fluffy oatmeal-apricot crepes filled with sweet, vanilla spiced queso fresco… Mega yum!Moje śniadanie

Półmisek z rzodkiewkami

Na świąteczny weekend! Młode, długo pieczone, w średniej temperaturze żeberka BBQ z mini paprykami i niebieskimi ziemniakami!

Śniadaniowa sałatka na upalny poranek

Czterolistna koniczyna

Rodzina Awokado

Salsa Verde on it’s way. Salsa Verde w przygotowaniu…

Łosoś walentynkowy

Makowa baklava

Dziadek do orzechów

Happy Birthday America! Happy Independence Day to Everyone! Can’t wait for the BBQ! Dziś 4 lipca, urodziny Ameryki! Dzień Niepodległości!

Kto chce taco?

Kiszone

Tost z kozim serem, szpinakiem i wędzoną solą

Żurawinowe babeczki

Pan fried, crisp skin Coho Salmon straight from Alaska (thanks again Mario) with fresh Lima beans sauteed with garlic, chive and cilantro… Cgrupiący, smażony na patelni łosoś Coho, prosto z Alaski ze świeżą fasolą Lima satue z czosnkiem, szczypiorem i kolendrą…

Schabowy gryczany

Dzikie kalifornijskie porzeczki

Seared wahoo steaks with roasted basil seeds, edamame and organic wasabi arugula dressed with wasabi vinaigrette; cucumber – sea weed salad… Ryba Wahoo paserowana z nasionami tajskiej bazylii z edamame i organiczną rukolą Wasabi i soją edamame z vinaigrette z wasabi; sałatka z ogórków i wodorostów…

Myszka Truskawka

Bracia Syjamscy

Tam gdzie pieprz rośnie

Przegrzebki i halibut

Pork Schnitzel with the best ever, creamy gold yukon potatoes, battered and dilled carrots and green peas… Posted especially for my carnivore friend from Poland. Kotlet schabowy z przepysznymi kremowymi ziemniakami „złoty yukon”, marchewka z groszkiem w maśle i koprze…. Specjalnie dla Ciebie mięsożerny kolego z Polski z pozdrowieniami za Kalifornii.

Ciasto tres leches