mandarine butternut squach

The dish introduced to me by Vania, it was delicious! Roasted butternut squash with roasted walnuts and clementine zest (used the organic one from the local farmer's market). I added a spoon of maple syropup to the olive oil... Moja interpretacja potrawy, do której zrobienia zainspirowała mnie Vania. Przepyszna dynia piżmowa pieczona w piekarniku z orzechami włoskimi, startą skórką mandarynek (organicznych kupionych na lokalnym rynku) z niewielkim dodatkiem oliwy i syropu klonowego...