Galeria Kulinarna

Chimichurri

Sadzone walentynkowe

Lychee w słońcu

Crock pot

Cytrynowa choinka

Na ochłodę

Balony awokado

Kto chce taco?

Półmisek z rzodkiewkami

Steki Rib Eye

Przegrzebki i halibut

Arbuzowe księżyce

Czipsy marchwiowe różnokolorowe

Kiszona kapusta

Tost z kozim serem, szpinakiem i wędzoną solą

Cukiereczki z granatem

Wódka w galarecie

Figa nie z makiem

Sałatka z pieczonymi burakami, rukolą i wiecie czym jeszcze?

Ciasto i zielona herbata

My breakfast. Delicate and fluffy oatmeal-apricot crepes filled with sweet, vanilla spiced queso fresco… Mega yum!Moje śniadanie

Młode ziemniaki, marchewka, groszek, jajko sadzone, koperek świeżo starty chrzan i jajko sadzone…

Pikle

Owsianka Pina Colada

Serce z granatem

Mam na imię Bunny i lubię marchewki

Hello

Someone is very interested in my cheesecake… Ktoś się zainteresował moim sernikiem…

Chili

Tart tatin

3 ziemniaki w jednem worku miały kształt serduszek! To chyba potrójne szczęście…

Kruche z pomarańczą

Małosolne

Makowa baklava

Czarna, aksamitna fasola i owoce morza…

Czterolistna koniczyna

Na świąteczny weekend! Młode, długo pieczone, w średniej temperaturze żeberka BBQ z mini paprykami i niebieskimi ziemniakami!

Łosoś walentynkowy

Easy breakfast: multi grain bagels with spinach sauteed with green onions, runny eggs and bacon…

Marchewkowy kwiatek

Pizza?

Ciasto tres leches

Grochówka

Salsa Verde on it’s way. Salsa Verde w przygotowaniu…

Carnitas ala Food Polka…

Bracia Syjamscy

Stek Fillet Mignon

Lodowiec Crock Pot

Barszcz z jajkiem

Perskie ogórki

Good Morning breakfast loaded with seared asparagus. I opened couple of smaller avocados that were not super ripened yet and they tasted so different, they had that unique flavor that I remember form Poland, the flavor of freshly picked walnuts. They were so delicious … Szparagowe śniadanie na dzień dobry. Dodałam kilka mniejszych rozmiarem, niekompletnie dojrzalych avocado i miały one smak świeżych włoskich orzechów, które pamietam z Polski. Pyszności…

Eat fruits… Jedzcie owoce…

Czipsy marchwiowe

Prosta sałatka z jajek i świeżego oregano…

Jogurtowe szaleństwo…

Yummy breakfast treat: fresh mango mousse with natural yogurt, cherries, mint and coffee… Pyszne śniadanie: świeży mus z mango, jogurt naturalny, mięta, czereśnie i kawa…

Lubicie widok ze swojego kuchennego okna?

Przepiękne, czarne oliwki z Kalifornii

Żurawinowe babeczki

Quick lunch for one: Salad with Persian cucumbers, green daikon, tomatoes, nori, cilantro, green onions and roasted sunflower seeds with olive oil-rice garlic vinegar-Sriracha vinaigrette; topped with seared Albacore tuna…Szybki posiłek dla jednej osoby: Sałatka z perskich ogórków, zielonej rzodkwi japońskiej, pomidorów, świeżej kolendry, wodorostów, zielonej cebuli i prażonego słonecznika w vinaigrette z oliwy, octu ryżowo-czosnkowego i Sriracha; z dodatkiem paserowanego tuńczyka Albacore…

15 minutes dinner idea. Black rice macaroni stir fry with green beans, green cauliflower, bok choy, Sriracha marinated pork sirloin in slightly sweet Tabasco jelly-pepper sauce… Pomysł na szybki obiad w 15 minut. Stir fry z makaronem z czarnego ryżu, zieloną fasolą, zielonym kalafiorem, bok choy, polędwicą wieprzową marynowaną w Sriracha, w lekko słodkim sosie pieprzowym z Tabasco…

Mus z moreli (prosto z targu) i mleka słonecznikowego; z naturalnym jogurtem, dojrzałymi w słońcu kalifornijskimi brzoskwiniami i prażonym brązowym ryżem…

Śniadaniowa sałatka na upalny poranek

Zdrowe słodycze. Krwista pomarańcza i jeżyny maczane w 80% czekoladzie…

Awokado kalifornijskie

Rodzina Awokado

Baklava makowa

Moja prywatna kolekcja owoców

Happy Birthday America! Happy Independence Day to Everyone! Can’t wait for the BBQ! Dziś 4 lipca, urodziny Ameryki! Dzień Niepodległości!

I made a healthy oatmeal, banana, 80% extra dark chocolate muffin topped with lavender and blueberry. Zrobiłam zdrową muffin z owsianki, banana i 80% czekolady, z dodatkiem lawendy i jagody.

Soft, delicious, melting in your mouth flour-egg-butter-less semi sweet chockolate-hazelnut cookies with raspberries… Miękkie, pyszne, rozpływające się w ustach ciasteczka z półsłodkiej czekolady i orzechów laskowych, zrobione bez mąki, masła, jajek i dodatkowego cukru; ze świeżymi malinami…

Myszka Truskawka

Soy milk whipped with blueberries and topped with natural yogurt and whole blueberries… Mleko sojowe ubite z jagodami, z dodatkiem jogurtu naturalnego i całych jagód…

Naturalna selekcja

Schabowy gryczany

Szybkie tosty ze szparagami, wołowiną i serem Fontina..

Chleb owsiano-bananowy…

Elegancki obiad z gołąbkami…

Tam gdzie pieprz rośnie

Leniwe po Kalifornijsku…

Schabowy z fasolą

Dzikie kalifornijskie porzeczki

Owoce w czekoladzie

Gra

Pan fried, crisp skin Coho Salmon straight from Alaska (thanks again Mario) with fresh Lima beans sauteed with garlic, chive and cilantro… Cgrupiący, smażony na patelni łosoś Coho, prosto z Alaski ze świeżą fasolą Lima satue z czosnkiem, szczypiorem i kolendrą…

Koktail z krewetek

Katastrofa kuchenna z czarną fasolą…

Marchew i pomarańcze

Czekoladki z grantem

3 rodzaje pomidorów

Pork Schnitzel with the best ever, creamy gold yukon potatoes, battered and dilled carrots and green peas… Posted especially for my carnivore friend from Poland. Kotlet schabowy z przepysznymi kremowymi ziemniakami „złoty yukon”, marchewka z groszkiem w maśle i koprze…. Specjalnie dla Ciebie mięsożerny kolego z Polski z pozdrowieniami za Kalifornii.

Pleśniowy dressing do sałatek

Dziadek do orzechów

Seared wahoo steaks with roasted basil seeds, edamame and organic wasabi arugula dressed with wasabi vinaigrette; cucumber – sea weed salad… Ryba Wahoo paserowana z nasionami tajskiej bazylii z edamame i organiczną rukolą Wasabi i soją edamame z vinaigrette z wasabi; sałatka z ogórków i wodorostów…

Whole wheat fettuccine with red plum-roasted jalapeno-heirloom tomato sauce, seared sugar snap peas, mixed zucchinis and bitter Chinese melon… Pełnoziarniste fettucine z sosem z czerwonych śliwek, pomidorów i grilowanych jelapeno, paserowany groszek zielony, mieszkanka miniaturowych cukinii i gorzki chiński melon…