Karmelizowany ananas z serem Stilton na chlebie lawasz. Pyszna przekąska na słodko i słono

04 21 13 carmelized pinapple stilton lavash  (9) JWJDziś bez żadnych zbędnych ceregieli zapraszam Was do wypróbowania tego prostego przepisu na przekąskę z ananasem. Zainspirowana smakami hawajskimi w połączeniu ze składnikami kuchni angielskiej (ser Stilton) i śródziemnomorskiej (chleb Lawasz) Zamiast chleba Lawasz możecie użyć podobnego, jaki znajdziecie w swoim sklepie. Zapewniam, że wrażenia smakowe będą niezapomniane.

Karmelizowany ananas z serem Stilton na chlebie lawasz

Składniki (na jedną osobę):

  • 1 sztuka chleba lawasz o bokach ok. 25×15 cm
  • 5 plastrów świeżego ananasa z wyciętym rdzeniem (można zastąpić ananasem z puszki)
  • 6 plasterków sera Blue Stilton (można zastąpić serem gorgonzola lub innym pleśniowym)
  • kilka gałązek świeżej kolendry
  1. Plastry ananasa ułożyć na płaskiej blasze do pieczenia, poprószyć z obu stron brązowym cukrem; włożyć do nagrzanego piekarnika bezpośrednio pod broiler (lub na grill), tak żeby płomienie dotykały owoc; grilować ok. 7 minut z każdej strony, do momentu aż owoc zacznie brązowieć i karmelizować z cukrem.
  2. Chleb pokroić na kwadraty o bokach nie większych niż średnica plastrów ananasa i włożyć do tego samego piekarnika, piec na dolnej półce do momentu kiedy zacznie się złocić i zrobi się chrupki.
  3. Na każdy kwadrat chleba nałożyć po plastrze ananasa, kilka listków kolendry i pokruszyć plaster sera.

Smacznego.

04 21 13 carmelized pinapple stilton lavash  (13) JWJ

 

KLIKNIJ:

Kupujcie Buty

1 Comment

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s