Polacy kochają świeże pieczywo i kanapki. Postanowiłam więc zapoznać Was ze swoim pomysłem na szybkie, zdrowe, aromatyczne i kolorowe kanapki, które nazwałam Disco. Trzy warstwy kolorowej papryki, kozi ser i mięta tworzą niezapomnianą kombinację barw i smaków.
Miekki kozi ser o lekko słonym i kwaśnym posmaku, doskonale komponuje się ze słodkim, łagodnym smakiem pieczonej papryki i ostrym, odświeżajacym smakiem i chrupkością mięty. Całość komponuje się w wyrafinowaną paletę smaków, a kontrastowa kolorystyka składników dodaje kanapkom wizualnego uroku.
Doskonałe na wiosnę!
Kanapki z pieczoną papryką, kozim serem i miętą
Składniki (na 2 kanapki):
- 2 świeże, pszenne bułki
- 3 papryki w różnych kolorach (np. zielona, żółta, czerwona)
- 4 łyżki sera koziego
- 1/2 łyżeczki suszonej mięty pieprzowej
- garść świeżych listków mięty
- Zebrać razem wszystkie składniki.
- Papryki przygotować w piekarniku (klinknij tu po przepis); ostudzić, przekroić delikatnie na pół i rozłożyć na płasko.
- Bułki przekroić na pół i każdą z nich posmarować kozim serem; poprószyć suszoną miętą każdą, posmarowaną serem połówkę bułki
- Ułożyć warstwy pieczonej papryki na każdej połówce bułki, następnie wykończyć listkami świeżej mięty; złożyć w kanapkę z odpowiednią połówką.
Smacznego.
KLIKNIJ:
Jem więc Jestem 