Pełnoziarnista pasta penne ze smażoną na maśle szałwią

sage pasta2Pasta, zwana w Polsce makaronem, to jeden z najtańszych i najszybszych w przygotowaniu składników spożywczych. Pasta sucha, popularna w najróżniejszej formie praktycznie na całym świecie, to znakomity nośnik dla wszelkiego rodzaju dodatków.
Osobiście wyspecjalizowałam się w szybkich posiłkach z udziałem makaronów z najróżniejszych zakątków świata. Można zrobić z nich dania, które smakują niesamowicie dodając do niej resztki innych posiłków, warzywa, owoce, proste zioła, różnego rodzaju sosy lub tłuszcze… Możliwości są nieskończone…

W Polsce właśnie zaczyna się lato, pora na świeże zioła i proste w przygotowaniu posiłki, których przyrządzanie nie nagrzeje bardziej i tak już gorących mieszkań. Co powiecie na pełnoziarniste penne ze smażoną na maśle szałwią? Chyba trudno o potrawę prostszą w przygotowaniu i jednocześnie pełną smaku i aromatu…

Pełnoziarnista pasta penne ze smażoną na maśle szałwią

Składniki (porcja na 1 osobę)

  • 100 gramów pełnoziarnistej pasty penne
  • 1/2 szklanki listków szałwi
  • 4 łyżki masła
  •  2 ząbki drobno posiekanego czosnku
  • kilka pomidorów koktajlowych
  • sól i pieprz do smaku
  1. Zebrać razem wszystkie składniki.
  2. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu do momentu kiedy będzie al dente.
  3. Listki szałwi wymyć i dokładnie wysuszyć.
  4. Na niewielkiej patelni rozgrzać masło i wrzucić na nie listki szałwi, smażyć na średnim ogniu do momentu kiedy staną się chrupiące, uważać żeby nie przypalić; na około 2 minuty przed końcem dodać drobno posiekany czosnek.
  5. Ugotowany makaron odcedzić i dodać do niego mieszankę masła z szałwią i czosnkiem.
  6. Dodać przecięte na pół pomidory.
  7. Doprawić solą i pieprzem wedle uznania, delikatnie wymieszać, tak żeby nie połamać listków szałwi.

Smacznego.

P.S. Zdjęcia są klikalne i można je powiększać.

sage pasta


1 Comment

  1. Dziękuję za udział w konkursie. Teraz nastąpi skomplikowany proces rozdania nagród – wybór komisyjny, wysłanie od sponsora i takie tam 🙂
    Pozdrawiam i zapraszam do kolejnych akcji 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s