Jedna hollywoodzka aktorka i mama, którą poznałam podczas „kręcenia” programu kulinarnego na serio wie o co chodzi w kuchni i … Więcej
Kategoria: Masło
Słodkie, walentynkowe, czekoladowe „Conieco” stopi lód z każdego serca
Życie kołem się toczy. Kolejny rok, kolejne Walentynki. Kolejne Walentynki, kolejny dylemat! Jak ją zaskoczyć? Jak sprawić mu przyjemność? Cóż, … Więcej
Brownie jak sama nazwa wskazuje jest brązowy, bo jest zrobiony z czekolady. Więc jaki jest sekret jego receptury?
Brownie jest rodem z USA. Jego receptura sięga XIX wieku. Podobno stworzony był jako deser do szybkiej konsumpcji, w ramach … Więcej
Jak smakowała mi późna wiosna w Polsce?
Jak zapamiętałam z Polski smak późnej wiosny? Pamiętam, że smakowała jak świeży, młody ogród warzywny. Smakowała jak małe, młode ziemniaki … Więcej
Makowa baklava jest równie dobra jak makowiec, a może nawet i lepsza
Kiedyś pisałam, że w Kalifornii trudno o wypieki z makiem. Nie pamiętam kiedy ostatni raz jadłam makowiec. Chyba 5 lat … Więcej
Kto w Polsce nie umie upiec sernika?
Ze wszystkich kulinarnych przedsięwzięć, pieczenie ciast należy do najmniej przeze mnie lubianych. W związku z tym wychodzi mi najsłabiej. Można … Więcej
Marchewkowy krem w kolorach wiosennej tęczy ze strączkami zielonego groszku
Przedwczoraj „szefowałam” obiad z 5 dań, dla 10 osób i jako trzecie danie zażyczono sobie zupy. Pogoda u nas już … Więcej
Obalamy mit przedszkolnego szpinaku z jajkami, czyli pieczemy nie tylko dla zdrowia, ale i smaku
Z wczesnego dzieciństwa w Polsce pamiętam opowieści mojego taty o tym jak karmili go szpinakiem w przedszkolu. To były lata … Więcej
Nowy smak jabłek w tym samym cieście, czyli nie bójmy się eksperymentów jesienią
Pomysł na ten jesienny przepis oparty jest na dwóch rodzajach jabłek, które kupiłam na lokalnym targu – Fuji i Pink … Więcej
Imbir, gruszki, żurawina czyli energetyzjące ciasto, najlepsze na jesienny weekend
Na pewno macie czasem nieposkromioną ochotę na filiżankę kawy lub herbaty z dodatkiem pysznego ciasta. Nie jestem wyjątkiem. Moje idealne … Więcej