Słodkie, walentynkowe, czekoladowe „Conieco” stopi lód z każdego serca

Życie kołem się toczy. Kolejny rok, kolejne Walentynki. Kolejne Walentynki, kolejny dylemat! Jak ją zaskoczyć? Jak sprawić mu przyjemność? Cóż, … Więcej

Brownie jak sama nazwa wskazuje jest brązowy, bo jest zrobiony z czekolady. Więc jaki jest sekret jego receptury?

Brownie jest rodem z USA. Jego receptura sięga XIX wieku. Podobno stworzony był jako deser do szybkiej konsumpcji, w ramach … Więcej

Rozrywające się granaty i kawa w pysznych czekoladkach o dużej zawartości kakao

Ciemna, gorzka czekolada przeżywa renesans ze względu na małą zawartość cukru i wyrafinowany, skondensowany smak. Dla wielu, sama w sobie, … Więcej

Kto w Polsce nie umie upiec sernika?

Ze wszystkich kulinarnych przedsięwzięć, pieczenie ciast należy do najmniej przeze mnie lubianych. W związku z tym wychodzi mi najsłabiej. Można … Więcej

Zdrowe ciasto czekoladowe z panna cotta na urodziny Ameryki

W najbliższy czwartek, 4 lipca, odbywa się w USA Święto Niepodłegłości. Amerykanie obchodzą je urządzając huczne, sowicie zakrapiane alkoholem przyjęcia. … Więcej

Mufiny czekoladowo-jagodowe z owsianki (z lawendą lub bez)

Dzisiaj kolejna propozycja z cyklu słodycze nie muszą być niezdrowe i tuczące. Opracowany przeze mnie do perfekcji przepis na mufiny … Więcej

Wysokobłonnikowe ciasteczka owsiane z bakaliami i mango

Przeglądając polskie blogi kulinarne zauważyłam, że największym zainteresowaniem cieszą się tradycyjne przepisy cukiernicze. Niestety, większość przepisów na słodkie, to pietrzące … Więcej