Dary natury kalifornijskiej w bożonarodzeniowej fotografii

Dziś wyjątkowo świątecznie, kalifornijsko i fotograficznie. Żadnych przepisów. Jedynie cztery różne zdjęcia inspirowane owocami i roślinami z mojego sąsiedztwa. Plus … Więcej

Merry Christmas and Happy Sos Żurawinowy po Kalifornijsku

Jezcze tylko kilka dni do upragnionych przez wszystkich świąt Bożego Narodzenia. Szykowanie świątecznych potraw to w USA rytuał na który, … Więcej

Szybka przekąska z czarnych oliwek i mięty doskonała na upalne dni

Nie jestem maniakiem oliwek, ale słoik lub puszka tego popularnego przysmaku zawsze znajduje się w mojej kuchni. Dlaczego? Z kilku … Więcej

Kluski niecałkiem leniwe i po kalifornijsku

Czy kluski leniwe nazywają się leniwe, bo są tak proste w wykonaniu, że nawet najbardziej leniwa gospodyni domowa będzie je … Więcej

Sos żurawinowy po kalifornijsku czyli święto Dziękczynnienia o zapachu pomarańczy!

Święto Dziękczynnienia już za niecałe dwa tygodnie. Zawsze celebruje się je w czwarty czwartek listopada. W ten sposób wyznacza się … Więcej

2 przejrzałe banany, 3 marchewki porafią uczynić cuda… co pieczemy?

Dziś szybko na temat zaradnego i pomysłowego pieczenia. Dorastając w czasach deficytu jedzenia, w Polsce latach 80-tych nauczyłam się praktycznego … Więcej

Kwiaty cukinii w stylu tempura nadziewane twarogiem cytrynowym

Właśnie zaczęli sprzedawać na moim rynku młode cukinie z kwiatami. Można też kupić na wagę same kwiaty. Domyślam się, że … Więcej

Mufiny czekoladowo-jagodowe z owsianki (z lawendą lub bez)

Dzisiaj kolejna propozycja z cyklu słodycze nie muszą być niezdrowe i tuczące. Opracowany przeze mnie do perfekcji przepis na mufiny … Więcej

Kluski leniwe z twarogu i owsianki. Z jogurtem, syropem klonowym i owocami jagodowymi

Kluski leniwe z pełnotłustego twarogu były w Polsce jedną z moich ulubionych potraw. Nie robiłam ich tutaj przez bardzo długi … Więcej

Chleb bananowy z czekoladą i migdałami, czyli owsianka inaczej

Chleb bananowy to amerykański klasyk, który znajdziecie w niemalże każdej, podstawowej książce kucharskiej. Każdy szef lub ważna osoba ze świata … Więcej