Figa z makiem? Czy figa z orkiszem?

Figa to jeden z owoców, który świetnie rośnie w klimacie kalifornijskim. Oficjalnie hodowanych jest w Kalifornii 6 różnych gatunków fig. … Więcej

Magiczna, błyskawiczna, ezoteryczna potrawa, sos, przystawka na karnawałową imprezę

Ok, więc twoja sytuacja przedstawia się następująco. Zostałaś zaproszona na imprezę karnawałową, ale musisz przynieść se sobą jakąś, własnoręcznie zrobioną, … Więcej

Letnia zielona sałatka ze szpinakiem, figami, kozim serem, miętą i miodowym vinaigrette

Gorące lato nie inspiruje mnie do szczególnych wyczynów kulinarnych. W lecie w mojej kuchni dominują proste i szybkie w przygotowaniu … Więcej

Sałatka z rukoli z prażonymi pestkami dyni i serem Stilton

Rukola stała się w Polsce bardzo popularna i wiem, że wielu rodaków po prostu ją uwielbia. Nie wiem za bardzo … Więcej

Zupa „marchewka z groszkiem”, z karmelizowaną natką pietruszki

Kupiłam na targu przepiękną, pachnącą, młodą marchewkę i zastanawiałam się co mogę z nią zrobić. Szkoda mi było marnować aromat … Więcej

Czy polędwica wieprzowa pieczona z warzywami to współczesny wielkanocny obiad?

Dziś zastanawiałam się jak wygląda współczesny, polski obiad wielkanocny. Odkąd mieszkam w Kalifornii spędziłam święta w Polsce tylko dwa razy … Więcej

Chimichurri z naci pietruszki czyli argentyński sos-przystawka

Czasami dwa, trzy najprostsze składniki mogą stworzyć najbardziej niezapomniany smak. Tak jest w przypadku Chimichurri, argentyńskiego sosu-przystawki. Zazwyczaj podawany jest … Więcej