Południowo-kalifornijski Tapatio to prawdziwy ostrzacha… jak na sos z chili przystało

Nie wiem, czy zadajecie sobie z tego sprawę, ale ostre sosy na bazie papryczek chili są w USA przedmiotem konsumenckiego … Więcej

Placki, które hollyłódzka aktorka robi swoim dzieciom na śniadanie

Jedna hollywoodzka aktorka i mama, którą poznałam podczas „kręcenia” programu kulinarnego na serio wie o co chodzi w kuchni i … Więcej

Najlepsza papierowa torba na zakupy pod kalifornijskim słońcem

To mój prototyp jedynej w swoim rodzaju, ekologicznej, biodegradalnej torby na zakupy. Torba zaprojektowana i ręcznie wykonana przeze mnie, w … Więcej

Wielka ucieczka cytrusów kalifornijskich

Któregoś poranka, podczas rutynowego spaceru z moim psem uzbierałam z przydomowych drzew w moim sąsiedztwie, najróżniejsze cytrusowe owoce. Z zadowoleniem … Więcej

Won-ton-ki z grzy-ba-mi w so-sie ze szpi-na-ku i czo-snku

Najlepsze pomysły na posiłek przychodzą mi do głowy kiedy robię go z tego co mam „pod ręką”. Intuicja to podstawa … Więcej

Tegoroczna nagroda Food Polki za najlepszy „Zielony Design” została przyznana…

Moje okolica, czyli Los Angeles i Hollywood właśnie przeżywa sezon rozdawania prestiżowych nagród branży filmowej i telewizyjnej. Tak więc i … Więcej

Wegańska zupa krem z kukurydzy nie tylko nakarmi i rozgrzeje, ale także pobudzi zmysły

Nie ma ziarna bardziej amerykańskiego niż kukurydza. Większość świata niestety zna tę roślinę jedynie w formie genetycznie zmodyfikowanej, ale w … Więcej

Sylwestrowa przekąska z awokado i krewetek o smakach południowej Kalifornii

W związku ze zbliżającym się sezonem imprez – Sylwestrem i karnawałem, wzrośnie zapotrzebowanie na proste imprezowe potrawy. Dlatego też dziś … Więcej

Amerykański kogel-mogel dla dorosłych czyli święta z Eggnog

Jako dziecko uwielbiałam kogel mogel. Była to jedna z niewielu słodyczy niemal zawsze dostępna. Pamiętam koglo-moglowe eksperymenty z dodawaniem cynamonu, … Więcej