Na każdej długości i szerokości geograficznej można znaleźć potrawy zrobione z mielonego mięsa, które przypominają polskie klopsy, znane również pod … Więcej
Kategoria: Obiad
Kapusta kiszona w domowym zaciszu
Kiszona kapusta jest chyba jednym z najbardziej kontrowersyjnych składników kulinarnych na całym świecie. Albo ją kochasz albo jej nienawidzisz. Albo … Więcej
Jak smakowała mi późna wiosna w Polsce?
Jak zapamiętałam z Polski smak późnej wiosny? Pamiętam, że smakowała jak świeży, młody ogród warzywny. Smakowała jak małe, młode ziemniaki … Więcej
Wszyscy lubią pesto. Pesto rukola. Z prażonymi pestkami dyni i serem Asiago
Jestem przekonana, że prawie każdy z was spróbował kiedyś pesto. Klasyczny, włoski sos wykonany z bazylii, orzeszków piniowych i parmezanu. … Więcej
Marynowane na szybko warzywa. W sam raz na kaca lub ciążę
Co powiecie na stare, dobre, domowe marynaty warzywne? Prawie takie jak robiła wasza babcia. No może niezupełnie takie same, ale … Więcej
Aromatyczny schab pieczony z herbatą Earl Grey
Wielkanoc zbliża się milowymi krokami i pomyślałam, że może przyda wam się ten przepis na pyszny i aromatyczny, schab panierow … Więcej
Jak zrobić perfekcyjny stek z polędwicy wołowej, który będzie rozpływał się w ustach?
Mięso i zmiemniaki to nie tylko ulubione składniki obiadu Polaków, ale najprawdopodobniej 90% mieszkańców świata zachodniego. Różnica pomiedzy krajami zachodnimi … Więcej
Schabowe sznycle w mące gryczanej czyli wieprzowina w duchu kalifornijskim
Polacy i schabowe to jak Amerykanie i stek. Pomimo, że uwielbiam steki to także cały czas kocham mięso wieprzowe. Po … Więcej
Walentynkowy, przesycony afrodyzjakami obiad z łososiem
Na pewno każdy z was słyszał kiedyś o afrodyzjakach. Nie wiem jednak, czy zdajecie sobie sprawę, że wiele popularnych składników … Więcej
Kapusta w sałatce przenikniętej smakami Tajlandii i Wietnamu (nie dla kapuścianych głąbów)
Kapusta jest i była dostępna w Polsce przez cały rok. Dlatego też pozwolę sobie zaprezentować szybki przepis na przepyszną kapuścianą … Więcej