Placki, które hollyłódzka aktorka robi swoim dzieciom na śniadanie

Jedna hollywoodzka aktorka i mama, którą poznałam podczas „kręcenia” programu kulinarnego na serio wie o co chodzi w kuchni i … Więcej

Amerykański kogel-mogel dla dorosłych czyli święta z Eggnog

Jako dziecko uwielbiałam kogel mogel. Była to jedna z niewielu słodyczy niemal zawsze dostępna. Pamiętam koglo-moglowe eksperymenty z dodawaniem cynamonu, … Więcej

Sos Worcestershire to klasyk, który podbił cały świat zanim w końcu trafił do Polski

Mój artykuł o amerykańskim sosie BBQ sprowadził wielką lawinę pytań i kontrowersji na temat jego składników. Dlatego też postanowiłam rozwinąć … Więcej

Kawa po meksykańsku czyli słodka, aromatyczna siekiera

Polacy lubią „słodkie” i wielu z nich (w szczególności starsza generacja) cały czas pije kawę zalewaną wrzątkiem. Miałam okazję się … Więcej

Makowa baklava jest równie dobra jak makowiec, a może nawet i lepsza

Kiedyś pisałam, że w Kalifornii trudno o wypieki z makiem. Nie pamiętam kiedy ostatni raz jadłam makowiec. Chyba 5 lat … Więcej

Kluski niecałkiem leniwe i po kalifornijsku

Czy kluski leniwe nazywają się leniwe, bo są tak proste w wykonaniu, że nawet najbardziej leniwa gospodyni domowa będzie je … Więcej

Imbir, gruszki, żurawina czyli energetyzjące ciasto, najlepsze na jesienny weekend

Na pewno macie czasem nieposkromioną ochotę na filiżankę kawy lub herbaty z dodatkiem pysznego ciasta. Nie jestem wyjątkiem. Moje idealne … Więcej

2 przejrzałe banany, 3 marchewki porafią uczynić cuda… co pieczemy?

Dziś szybko na temat zaradnego i pomysłowego pieczenia. Dorastając w czasach deficytu jedzenia, w Polsce latach 80-tych nauczyłam się praktycznego … Więcej