Jak Wielkanoc to musi być i jajko, i zielone. A jak zielone to tylko awokado…

Jest Wielkanoc muszą być jajka i musi być zielone. Gdzie można połączyć te dwie rzeczy w perfekcyjną całość? Oczywiście w … Więcej

Jajko, awokado, wasabi czyli Wielkanoc o smaku południowej Kalifornii

Wiosna i Wielkanoc w Polsce kojarzą mi się z radością i końcem ponurej zimy, z pierwszymi ciepłymi dniami. Wielkanoc kojarzy … Więcej

Ryba podana z pasją czyli post-na sałatka z tuńczykiem

Pamiętam, że kiedy dorastałam w Polsce, ryba nie była tam zbyt popularna i najczęściej jadło się ją w dni postu. … Więcej

Holy Guacamole, czyli co można zrobić z awokado nie tylko w Kalifornii

Nie wiem czy wiecie, ale awokado to nieformalny, kulinarny symbol Kalifornii. Jeżeli znajdziecie się w jakiejkolwiek restauracji, w jakimkolwiek stanie … Więcej

Sos BBQ, z czym to się je? Na kanapkach z kurczakiem lub pieczenią wieprzową

Ostatnim razem pisałam o samym sosie BBQ, dziś napiszę o tym w jaki sposób wykorzystać go w szybki i najprostszy … Więcej

Klasyczny amerykański sos BBQ

Nie wiem ilu z Was spotkało się wcześniej z amerykańskim, słodkim, gęstym sosem o rudawo-czerwonym kolorze i wędzonym zapachu? Ktoś, … Więcej

Karmelizowany ananas z serem Stilton na chlebie lawasz. Pyszna przekąska na słodko i słono

Dziś bez żadnych zbędnych ceregieli zapraszam Was do wypróbowania tego prostego przepisu na przekąskę z ananasem. Zainspirowana smakami hawajskimi w … Więcej

Owoce morza w sosie z czarnej fasoli dla zagubionych w morzu obowiązków

Rzeczywistość i codzienne obowiązki absorbują i nie zawsze pozwalają mi na to, żeby podzielić się z Wami nowym pomysłem, przepisem … Więcej

Kanapka z resztkami wielkanocnej pieczeni, inspirowana Kalifornią. Z awokado i kolendrą

Wczoraj przedstawiłam pomysł na wykorzystanie pozostałości wielkanocnej pieczeni wieprzowej w a’ la wietnamskiej kanapce Banh Mi. Dziś inny pomysł, tym razem … Więcej