Kapusta kiszona w domowym zaciszu

Kiszona kapusta jest chyba jednym z najbardziej kontrowersyjnych składników kulinarnych na całym świecie. Albo ją kochasz albo jej nienawidzisz. Albo … Więcej

Jak smakowała mi późna wiosna w Polsce?

Jak zapamiętałam z Polski smak późnej wiosny? Pamiętam, że smakowała jak świeży, młody ogród warzywny. Smakowała jak małe, młode ziemniaki … Więcej

Sezon truskawkowy wita was i zaprasza na szybkie śniadanie

Nie masz czasu i pomysłów na śniadanie? Oto moja szybka odpowiedź. Sezon truskawkowy + samo zdrowie. Nie wiesz o czym … Więcej

Wszyscy lubią pesto. Pesto rukola. Z prażonymi pestkami dyni i serem Asiago

Jestem przekonana, że prawie każdy z was spróbował kiedyś pesto. Klasyczny, włoski sos wykonany z bazylii, orzeszków piniowych i parmezanu. … Więcej

Moja wersja meksykańskiego ciasta Tres Leches = 3 rodzaje mleka + hibiskus + mango

Ciasto Tres Leches to stosunkowo proste w wykonaniu, klasyczne, domowe ciasto. W szczególności popularne w Ameryce południowej i środkowej. „Tres … Więcej

Papaja i whisky w jednym, pysznym, zdrowym lodowym drinku, który ma na imię Slushy

Domyślam się, że kiedy niebawem przyjdzie do Polski letni, parny upał będziecie potrzebowali nieco ochłody podczas grilowych imprez na świeżym … Więcej

Marynowane na szybko warzywa. W sam raz na kaca lub ciążę

Co powiecie na stare, dobre, domowe marynaty warzywne? Prawie takie jak robiła wasza babcia. No może niezupełnie takie same, ale … Więcej

Modernistyczne kruche ciasteczka na Wielkanoc i ostatni sezon Mad Men

Ostatni sezon kultowego już serialu „Mad Men” rozpoczyna się w USA w wielkanocną niedzielę. Nie wiem czy oglądacie w Polsce … Więcej

Aromatyczny schab pieczony z herbatą Earl Grey

Wielkanoc zbliża się milowymi krokami i pomyślałam, że może przyda wam się ten przepis na pyszny i aromatyczny, schab panierow … Więcej

Jak zrobić perfekcyjny stek z polędwicy wołowej, który będzie rozpływał się w ustach?

Mięso i zmiemniaki to nie tylko ulubione składniki obiadu Polaków, ale najprawdopodobniej 90% mieszkańców świata zachodniego. Różnica pomiedzy krajami zachodnimi … Więcej