Zielono ci? Mi też, bo właśnie zjadłam przepyszne zielone, wielkanocne ziemniaki!

Ok, wiec za dwa dni Wielkanoc i wiem, że wszystkie polskie gospodynie domowe od przynajmniej tygodnia zajęte są w kuchni. … Więcej

Won-ton-ki z grzy-ba-mi w so-sie ze szpi-na-ku i czo-snku

Najlepsze pomysły na posiłek przychodzą mi do głowy kiedy robię go z tego co mam „pod ręką”. Intuicja to podstawa … Więcej

Makaron z wędzonym łososiem, koprem, szpinakiem i kaparami czyli smaki zimnej Północy

Pasta, zwana w Polsce makaronem, to jeden z najszybszych w przygotowaniu składników spożywczych. Sucha pasta jest tania jak woda. Popularna … Więcej

Zapiekanka z kurczakiem pełna warzyw, którą przełkną nawet największe niejadki

Problem z nakarmieniem dzieci, w szczególności warzywami mają nie tylko rodzice w Polsce. Warzywa surowe i gotowane nie bardzo odpowiadają … Więcej

Wiosennie i bezglutenowo czyli idealna na Wielkanoc przystawka polenta ze szpinakiem i grzybami

Moda na dietę bezglutenową opanowała cały świat. Nawet nie cierpiący na tę uciążliwą alergię, świadmie unikają produktów z glutenem. Wiele osób, … Więcej

Tofu + Jajko + szpinak = słoneczne bajgle na śniadanie

Tofu to składnik kontrowersyjny i ma równie dużo wielbicieli jak i wrogów. Trudno się dziwić, bo sam w sobie nie … Więcej

Obalamy mit przedszkolnego szpinaku z jajkami, czyli pieczemy nie tylko dla zdrowia, ale i smaku

Z wczesnego dzieciństwa w Polsce pamiętam opowieści mojego taty o tym jak karmili go szpinakiem w przedszkolu. To były lata … Więcej

Letnia zielona sałatka ze szpinakiem, figami, kozim serem, miętą i miodowym vinaigrette

Gorące lato nie inspiruje mnie do szczególnych wyczynów kulinarnych. W lecie w mojej kuchni dominują proste i szybkie w przygotowaniu … Więcej

Śniadanie wielkanocne inaczej, na zdrowo, ze szpinakiem?

Czy śniadanie wielkanocne (lub jakiekolwiek inne) zawsze musi być takie samo? Chleb, a do niego wędliny, jajka, sery, pasztety, etc. … Więcej

Wontonki z grzybami w sosie ze szpinaku i zielonego czosnku

Najlepsze pomysły na posiłek przychodzą mi do głowy kiedy robię go z tego co mam „pod ręką”. Intuicja to podstawa … Więcej