Magiczna, błyskawiczna, ezoteryczna potrawa, sos, przystawka na karnawałową imprezę

Ok, więc twoja sytuacja przedstawia się następująco. Zostałaś zaproszona na imprezę karnawałową, ale musisz przynieść se sobą jakąś, własnoręcznie zrobioną, … Więcej

Kapusta włoska w rosole z włoszczyzną to wspomnienie z mojego dzieciństwa

Już jako dziecko nie przepadałam za rosołem. Zupa wydawała mi się bez sensu. Nie wiedziałam wtedy dokładnie dlaczego. Teraz wydaje … Więcej

Kalafior z rzodkiewkami i mieszanką świeżych ziół to najlepsze wegetariańskie danie tego roku!

Uwielbiam kalafiora i chyba do śmierci będzie mi się kojarzył z latem w Polsce. Pamiętam kiedy jako dziecko jadłam w … Więcej

Marchewkowy krem w kolorach wiosennej tęczy ze strączkami zielonego groszku

Przedwczoraj „szefowałam” obiad z 5 dań, dla 10 osób i jako trzecie danie zażyczono sobie zupy. Pogoda u nas już … Więcej

Tego lata, uwiedź swojego mężczyznę grilowanym mięsem z sosem Chimichurri

Ha, proszę nie posądzać mnie o szowinizm, ale z mojego doświadczenia kulinarnego śmiało mogę stwierdzić, że mężczyźni (oczywiście nie mam … Więcej

Prosto z piekarnika, czyli w morzu toskańskiego jarmużu

Jarmuż to roślina z rodziny kapustnych, która robi furorę nawet wśród największych wrogów kapusty. Jej odżywcze właściwości biją na głowę … Więcej

Zupa „marchewka z groszkiem”, z karmelizowaną natką pietruszki

Kupiłam na targu przepiękną, pachnącą, młodą marchewkę i zastanawiałam się co mogę z nią zrobić. Szkoda mi było marnować aromat … Więcej

Chimichurri z naci pietruszki czyli argentyński sos-przystawka

Czasami dwa, trzy najprostsze składniki mogą stworzyć najbardziej niezapomniany smak. Tak jest w przypadku Chimichurri, argentyńskiego sosu-przystawki. Zazwyczaj podawany jest … Więcej