Owoce i warzywa staram się kretywnie wykorzystywać do różnych celów. Sezonowe pomarańcze Navel, moje ulubione, wykorzystałam do zrobienia aromatycznego i … Więcej
Kategoria: Kuchnia domowa
Mini burgery z patelni. Z kalifornijskim pozdrowieniem dla mięsożerców
Jakiś czas temu przedstawiłam Wam prosty i przepyszny przepis na czarną fasolę duszoną ze świeżą kolendrą i chili japapeno. W … Więcej
Dary natury kalifornijskiej w bożonarodzeniowej fotografii
Dziś wyjątkowo świątecznie, kalifornijsko i fotograficznie. Żadnych przepisów. Jedynie cztery różne zdjęcia inspirowane owocami i roślinami z mojego sąsiedztwa. Plus … Więcej
Merry Christmas and Happy Sos Żurawinowy po Kalifornijsku
Jezcze tylko kilka dni do upragnionych przez wszystkich świąt Bożego Narodzenia. Szykowanie świątecznych potraw to w USA rytuał na który, … Więcej
Pizza Polskie Smaki to boczek, por i jajko
Dla wakacyjnego numeru Magazynu SMAQ (lipiec/sierpnień 2014) przygotowałam serię zdjęć i autorskich przepisów na nietypowe pizze. Dziś reedytuję na łamach … Więcej
Świąteczne gołąbki w sam na randkę z cudzoziemcem i tymi, którzy nie lubią kapusty
Jesteś imigrantem? Może, tak jak ja z Polski? Wylądowałeś w obcym kraju. Zakochałeś się w tym miejscu, jego kulturze i … Więcej
Gruba dynia. O dyni w kuchni amerykańskiej i nie tylko. Dla magazynu SMAQ.
Dla listopadowego numeru Magazynu SMAQ (listopad 2014) przygotowałam felieton o dyni oraz serię autorskich przepisów i zdjęć z użyciem tego … Więcej
Makaron z wędzonym łososiem, koprem, szpinakiem i kaparami czyli smaki zimnej Północy
Pasta, zwana w Polsce makaronem, to jeden z najszybszych w przygotowaniu składników spożywczych. Sucha pasta jest tania jak woda. Popularna … Więcej
Uzdrawiająca zupa z korzenia kurkumy, zielonej fasoli mung i pieczonych pomidorów
Kurkuma. Indyjski Szafran. Znana również jako „Szafran Biedaków”. Kosztuje zalednie ułamek tego co prawdziwy szafran. Krewna imbiru. Korzeń o ostrym, … Więcej
Pizza „Największy hit imprez” z karmelizowaną cebulą i oliwkami Kalamata. Dla magazynu SMAQ
Dla wakacyjnego numeru Magazynu SMAQ (lipiec/sierpnień 2014) przygotowałam serię zdjęć i autorskich przepisów na nietypowe pizze. Dziś reedytuję na łamach … Więcej
Jem więc Jestem 