Jedna hollywoodzka aktorka i mama, którą poznałam podczas „kręcenia” programu kulinarnego na serio wie o co chodzi w kuchni i … Więcej
Kategoria: Syrop klonowy
Amerykański kogel-mogel dla dorosłych czyli święta z Eggnog
Jako dziecko uwielbiałam kogel mogel. Była to jedna z niewielu słodyczy niemal zawsze dostępna. Pamiętam koglo-moglowe eksperymenty z dodawaniem cynamonu, … Więcej
Dynia piżmowa, pomarańcze i żurawina… Trójca święta, za którą jestem wdzięczna w to Święto Dziękczynnienia
Dziś obchodzimy Święto Dziękczynnienia. Dziś w końcu nie ja gotuję. W końcu także świętuję. Z przyjaciółmi. W restauracji. I nie … Więcej
Sezon truskawkowy wita was i zaprasza na szybkie śniadanie
Nie masz czasu i pomysłów na śniadanie? Oto moja szybka odpowiedź. Sezon truskawkowy + samo zdrowie. Nie wiesz o czym … Więcej
Kluski niecałkiem leniwe i po kalifornijsku
Czy kluski leniwe nazywają się leniwe, bo są tak proste w wykonaniu, że nawet najbardziej leniwa gospodyni domowa będzie je … Więcej
Nowy smak jabłek w tym samym cieście, czyli nie bójmy się eksperymentów jesienią
Pomysł na ten jesienny przepis oparty jest na dwóch rodzajach jabłek, które kupiłam na lokalnym targu – Fuji i Pink … Więcej
Co jest grane? Tango buraczane… czyli sałatka z buraków, orzechów laskowych, rukoli z dresingiem miodowo-limonkowym
Kiedy widzę buraki, natychmiast przypomina mi się „tekst”, mojego najlepszego kumpla z czasów liceum: „Co jest grane? Tango buraczane”. Będzie … Więcej
Pieczona dynia piżmowa z mandarynkami, orzechami włoskimi i syropem klonowym. Sezon na dynię trwa i w USA
Moda na kuchnię sezonową zapanowała na całym świecie. W Polsce czas upraw i sezonu zbiorów jest krótki, więc jak tylko … Więcej
Kluski leniwe z twarogu i owsianki. Z jogurtem, syropem klonowym i owocami jagodowymi
Kluski leniwe z pełnotłustego twarogu były w Polsce jedną z moich ulubionych potraw. Nie robiłam ich tutaj przez bardzo długi … Więcej
Owsianka nie musi być nudna, a nawet może być pyszna i pomarańczowa
Jako dziecko szczerze nienawidziłam owsianki. Szczególnie podawanej z gotowanym mlekiem, na którym często tworzył się gruby kożuch. Pamiętam też tragiczną … Więcej
Jem więc Jestem 