Fasola to jeden z najbogatszych w proteiny produktów pochodzenia roślinnego. Od czasu do czasu odczuwam nieposkromione łaknienie na potrawę z … Więcej
Kategoria: Kuchnia
Aromatyczna pieczeń z kurzych wątróbek z czerwonym pieprzem
Kilka dni temu wystawiłam na Facebooku zdjęcie czerwonego pieprzu, schinusu peruwiańskiego zerwanego podczas spaceru z drzewa w moim sąsiedztwie. Na … Więcej
Pyszne mufinki czekoladowo-pomarańczowe pełne błonnika
Muszę wam coś wyznać. Kilka lat temu powodowana łakomstwem przytyłam w dość krótkim czasie znaczną ilość kilogramów. Znaczną. Około 15. … Więcej
Ostry bulion z tofu, nori i kalafiorem, który wyleczył przeziębienie
Wracam do tematu ciepłych, zimowych posiłków. Dwa tygodnie na przełomie 2012/2013 spędziłam w Nowym Jorku. Oczywiście, jak to często bywa … Więcej
Kremowa zupa pomidorowo-soczewicowa z grilowaną papryką i tymiankiem
Nie tylko w Polsce zima zbliża się ku końcowi. W południowej Kalifornii pora zimowa, no może raczej deszczowa, właśnie się … Więcej
Szybkie tosty crostini z kolorowymi pomidorami, kaparami i czosnkiem
Co na lunch? Oto jest pytanie. Czesto pracuję z domu, ale lunch to posiłek, na którego przygotowanie nie mam najczęściej … Więcej
Wontonki z grzybami w sosie ze szpinaku i zielonego czosnku
Najlepsze pomysły na posiłek przychodzą mi do głowy kiedy robię go z tego co mam „pod ręką”. Intuicja to podstawa … Więcej
Zupa marchwiowo-pomarańczowa, która może być i sosem
Sezonowe owoce staram się kretywnie wykorzystywać do różnych celów. Wspomniane w ostatnim artykule pomarańcze Navel, tym razem wykorzystałam do zrobienia … Więcej
Jem więc Jestem 