Pizza Polskie Smaki to boczek, por i jajko

Dla wakacyjnego numeru Magazynu SMAQ (lipiec/sierpnień 2014) przygotowałam serię zdjęć i autorskich przepisów na nietypowe pizze. Dziś reedytuję na łamach … Więcej

Świąteczne gołąbki w sam na randkę z cudzoziemcem i tymi, którzy nie lubią kapusty

Jesteś imigrantem? Może, tak jak ja z Polski? Wylądowałeś w obcym kraju. Zakochałeś się w tym miejscu, jego kulturze i … Więcej

Kto w Polsce nie umie upiec sernika?

Ze wszystkich kulinarnych przedsięwzięć, pieczenie ciast należy do najmniej przeze mnie lubianych. W związku z tym wychodzi mi najsłabiej. Można … Więcej

Gołąbki z młodej, zielonej kapusty są całkiem wyrafinowaną i elegancką potrawą

Zauważyłam, że kapusta to warzywo niezbyt dobrze odbierane wśród Kalifornijczyków. Wiele osób, po prostu się jej brzydzi, zapewne ze względu … Więcej

Co powiecie na zieloną botwinkę z jajkami na twardo? W końcu jest już wiosna!

Zupy to w Kalifornii potrawa raczej kojarząca się z zimą. Nikt ich nie chce jeść w lecie. A ja z … Więcej

Pomidor, ogórek, jajko i oregano = pyszna wielkanocna sałatka

Dziś bez wielu wstępnych słów zapraszam Was do połączenia kilku podstawowych składników w jedną pyszną Wielkanocną sałatkę. Czerwone, zielone, żółte … Więcej

Jajka z majonezem to relikt, udoskonal je na Wielkanoc robiąc to

Wielkanocne śniadanie to rytualny posiłek w niemal każdej, polskiej rodzinie. Wędliny, pasztety, zielone sałatki i oczywiście jajka były motywem przewodnim … Więcej

Jajko, awokado, wasabi czyli Wielkanoc o smaku południowej Kalifornii

Wiosna i Wielkanoc w Polsce kojarzą mi się z radością i końcem ponurej zimy, z pierwszymi ciepłymi dniami. Wielkanoc kojarzy … Więcej

Pieczeń z kurzych wątróbek z zielonymi ziołami na Wielkanocne śniadanie

Pasztet nieodłącznie kojarzy mi się ze świątecznym, polskim stołem. Odkąd jestem w Kalifornii, nieczęsto miałam okazję jeść domowy pasztet mojej … Więcej