Tofu to składnik kontrowersyjny i ma równie dużo wielbicieli jak i wrogów. Trudno się dziwić, bo sam w sobie nie … Więcej
Kategoria: Ser
Sałatka z superwarzywem w roli głównej. Jarmuż, jarmuż powiedz im przecie, że najpyszniejszy jesteś na świecie!
Jarmuż to super-warzywo, o super odżywczych i zdrowotnych właściwościach. Stosunkowo łatwe w uprawie. Świetnie znosi północne, zimne strefy klimatyczne. W … Więcej
Wpadła gruszka do fartuszka, a za gruszką cykoria i gorgonzola… i powstała sałatka
Gruszka to moim zdaniem smaczny, ale dziwny owoc. Kiedy nie jest kompletnie dojrzała ma niezbyt przyjemną teksturę. Kiedy dojrzeje jest … Więcej
Co jest grane? Tango buraczane… czyli sałatka z buraków, orzechów laskowych, rukoli z dresingiem miodowo-limonkowym
Kiedy widzę buraki, natychmiast przypomina mi się „tekst”, mojego najlepszego kumpla z czasów liceum: „Co jest grane? Tango buraczane”. Będzie … Więcej
Letnia zielona sałatka ze szpinakiem, figami, kozim serem, miętą i miodowym vinaigrette
Gorące lato nie inspiruje mnie do szczególnych wyczynów kulinarnych. W lecie w mojej kuchni dominują proste i szybkie w przygotowaniu … Więcej
Kwiaty cukinii w stylu tempura nadziewane twarogiem cytrynowym
Właśnie zaczęli sprzedawać na moim rynku młode cukinie z kwiatami. Można też kupić na wagę same kwiaty. Domyślam się, że … Więcej
Sałatka z rukoli z prażonymi pestkami dyni i serem Stilton
Rukola stała się w Polsce bardzo popularna i wiem, że wielu rodaków po prostu ją uwielbia. Nie wiem za bardzo … Więcej
Kluski leniwe z twarogu i owsianki. Z jogurtem, syropem klonowym i owocami jagodowymi
Kluski leniwe z pełnotłustego twarogu były w Polsce jedną z moich ulubionych potraw. Nie robiłam ich tutaj przez bardzo długi … Więcej
Tosty crostini z serem mozarella, szalotkami i miętą idealne dla zajętych singli
Wróciłam dziś wieczorem do domu zmęczona ostrym wyciskiem na pilates. Byłam głodna jak wilk, ale nie miałam ochoty na żadne, … Więcej
Sos BBQ, z czym to się je? Na kanapkach z kurczakiem lub pieczenią wieprzową
Ostatnim razem pisałam o samym sosie BBQ, dziś napiszę o tym w jaki sposób wykorzystać go w szybki i najprostszy … Więcej
Jem więc Jestem 