Letnia zielona sałatka ze szpinakiem, figami, kozim serem, miętą i miodowym vinaigrette

Gorące lato nie inspiruje mnie do szczególnych wyczynów kulinarnych. W lecie w mojej kuchni dominują proste i szybkie w przygotowaniu … Więcej

Pełnoziarnista pasta penne ze smażoną na maśle szałwią

Pasta, zwana w Polsce makaronem, to jeden z najtańszych i najszybszych w przygotowaniu składników spożywczych. Pasta sucha, popularna w najróżniejszej … Więcej

Żurek wiosenny z młodymi ziemniakami, szczypiorem i boczkiem

Barszcz biały i żurek to jedne z moich ulubionych, polskich zup. W Kalifornii zapodaję je swoim znajomym pod nazwą Polish … Więcej

Tosty crostini z serem mozarella, szalotkami i miętą idealne dla zajętych singli

Wróciłam dziś wieczorem do domu zmęczona ostrym wyciskiem na pilates. Byłam głodna jak wilk, ale nie miałam ochoty na żadne, … Więcej

Sos BBQ, z czym to się je? Na kanapkach z kurczakiem lub pieczenią wieprzową

Ostatnim razem pisałam o samym sosie BBQ, dziś napiszę o tym w jaki sposób wykorzystać go w szybki i najprostszy … Więcej

Karmelizowany ananas z serem Stilton na chlebie lawasz. Pyszna przekąska na słodko i słono

Dziś bez żadnych zbędnych ceregieli zapraszam Was do wypróbowania tego prostego przepisu na przekąskę z ananasem. Zainspirowana smakami hawajskimi w … Więcej

Grzyby Shimeji z makaronem z czarnego ryżu i smażonym jajkiem

Uwielbiam grzyby wszelkiej maści. Leśne i hodowlane. Mama co roku przysyła mi z Polski, własnoręcznie uzbierane i ususzone prawdziwki oraz … Więcej

Zupa „marchewka z groszkiem”, z karmelizowaną natką pietruszki

Kupiłam na targu przepiękną, pachnącą, młodą marchewkę i zastanawiałam się co mogę z nią zrobić. Szkoda mi było marnować aromat … Więcej

Kanapka z resztkami wielkanocnej pieczeni, inspirowana Kalifornią. Z awokado i kolendrą

Wczoraj przedstawiłam pomysł na wykorzystanie pozostałości wielkanocnej pieczeni wieprzowej w a’ la wietnamskiej kanapce Banh Mi. Dziś inny pomysł, tym razem … Więcej