Czarna fasola a’la mexicana duszona ze świeżą kolendrą i chili

Fasola to jeden z najbogatszych w proteiny produktów pochodzenia roślinnego. Od czasu do czasu odczuwam nieposkromione łaknienie na potrawę z … Więcej

Sałata lodowa z pachnącym dresingiem z kolendry, limonek i miodu

Wczoraj otrzymałam email z prośbą o pomysł na sałatkę, którą można podać w święta Wielkanocne. Zapytałam czy to ma być … Więcej

Aromatyczna pieczeń z kurzych wątróbek z czerwonym pieprzem

Kilka dni temu wystawiłam na Facebooku zdjęcie czerwonego pieprzu, schinusu peruwiańskiego zerwanego podczas spaceru z drzewa w moim sąsiedztwie. Na … Więcej

Pyszne mufinki czekoladowo-pomarańczowe pełne błonnika

Muszę wam coś wyznać. Kilka lat temu powodowana łakomstwem przytyłam w dość krótkim czasie znaczną ilość kilogramów. Znaczną. Około 15. … Więcej

Ciepłe kanapki z pieczonym kurczakiem i słodką papryką z piekarnika

Kanapki to szybka forma podawania jedzenia popularna na całym świecie. Z dawnych czasów w Polsce, pamiętam je jako suche kromki … Więcej

Ostry bulion z tofu, nori i kalafiorem, który wyleczył przeziębienie

Wracam do tematu ciepłych, zimowych posiłków. Dwa tygodnie na przełomie 2012/2013 spędziłam w Nowym Jorku. Oczywiście, jak to często bywa … Więcej

Kremowa zupa pomidorowo-soczewicowa z grilowaną papryką i tymiankiem

Nie tylko w Polsce zima zbliża się ku końcowi. W południowej Kalifornii pora zimowa, no może raczej deszczowa, właśnie się … Więcej

Szybkie tosty crostini z kolorowymi pomidorami, kaparami i czosnkiem

Co na lunch? Oto jest pytanie. Czesto pracuję z domu, ale lunch to posiłek, na którego przygotowanie nie mam najczęściej … Więcej

Jogurtowy dip w perskim stylu… z ogórkami i miętą

Jogurt naturalny to składnik, który zawsze znajduje się w mojej lodówce ponieważ możliwości jego użycia są praktycznie nieograniczone i nigdy … Więcej