Wczoraj obchodziliśmy w USA Święto Niepodległości. Zostałam zaproszona do znajomych na tzw. BBQ. Mięso przewinęło się przez grila w kilkunastu…
Zdrowe ciasto czekoladowe z panna cotta na urodziny Ameryki
W najbliższy czwartek, 4 lipca, odbywa się w USA Święto Niepodłegłości. Amerykanie obchodzą je urządzając huczne, sowicie zakrapiane alkoholem przyjęcia.…
Kwiaty cukinii w stylu tempura nadziewane twarogiem cytrynowym
Właśnie zaczęli sprzedawać na moim rynku młode cukinie z kwiatami. Można też kupić na wagę same kwiaty. Domyślam się, że…
Pełnoziarnista pasta penne ze smażoną na maśle szałwią
Pasta, zwana w Polsce makaronem, to jeden z najtańszych i najszybszych w przygotowaniu składników spożywczych. Pasta sucha, popularna w najróżniejszej…
Żurek wiosenny z młodymi ziemniakami, szczypiorem i boczkiem
Barszcz biały i żurek to jedne z moich ulubionych, polskich zup. W Kalifornii zapodaję je swoim znajomym pod nazwą Polish…
Placki bananowo-owsiankowe z truskawkami i naturalnym jogurtem
Sezon truskawkowy w Polsce w pełni, wkrótce zacznie się urodzaj leśnych jeżyn. Co powiecie na placki śniadaniowe z bananów i…
Sałatka z rukoli z prażonymi pestkami dyni i serem Stilton
Rukola stała się w Polsce bardzo popularna i wiem, że wielu rodaków po prostu ją uwielbia. Nie wiem za bardzo…
Mufiny czekoladowo-jagodowe z owsianki (z lawendą lub bez)
Dzisiaj kolejna propozycja z cyklu słodycze nie muszą być niezdrowe i tuczące. Opracowany przeze mnie do perfekcji przepis na mufiny…
Zielona sałata z pieczonym kurczakiem i zielonymi szparagami
Zawsze kiedy piszę przepis zastanawiam się, czy dany składnik jest akurat dostępny w polskich sklepach. Zapominam, że sezonowość ma tam…
Imbirowe ciasto do kawy, z jesiennymi owocami
Na pewno macie czasem nieposkromioną ochotę na filiżankę kawy lub herbaty z dodatkiem pysznego ciasta. Nie jestem wyjątkiem. Moje idealne…
Jem więc Jestem 