Dziś rozmawiałam z koleżanką z Polski i mówiła, że w Poznaniu 30 stopni i wymięka. Czyli gorąco. Kiedy gorąco trudno…
Gołąbki z młodej, zielonej kapusty są całkiem wyrafinowaną i elegancką potrawą
Zauważyłam, że kapusta to warzywo niezbyt dobrze odbierane wśród Kalifornijczyków. Wiele osób, po prostu się jej brzydzi, zapewne ze względu…
Pico de Gallo brzmi egzotycznie, a to najprostsza meksykańska salsa jaką sami możecie zrobić i w Polsce
Kiedy pierwszy raz przybyłam do Kalifornii natychmiast zajęłam się eksplorowaniem lokalnej kuchni. Kuchnia meksykańska poszła na pierwszy ogień, bo jej…
Amerykański sos BBQ – wersja dla początkujących
Dokładnie rok temu zamieściłam na blogu długi artykuł o sosie BBQ i zauważyłam, że cały czas cieszy się on dużą…
Co powiecie na zieloną botwinkę z jajkami na twardo? W końcu jest już wiosna!
Zupy to w Kalifornii potrawa raczej kojarząca się z zimą. Nikt ich nie chce jeść w lecie. A ja z…
Tego lata, uwiedź swojego mężczyznę grilowanym mięsem z sosem Chimichurri
Ha, proszę nie posądzać mnie o szowinizm, ale z mojego doświadczenia kulinarnego śmiało mogę stwierdzić, że mężczyźni (oczywiście nie mam…
Sekretny przepis na egzotyczny sos z czarnej fasoli, doskonały do kalamarów i krewetek
Czarna fasola jest jedną z moich ulubionych. Na dodatek jest bardzo tania. W swojej kuchni zawsze staram się mieć pod…
Pomidor, ogórek, jajko i oregano = pyszna wielkanocna sałatka
Dziś bez wielu wstępnych słów zapraszam Was do połączenia kilku podstawowych składników w jedną pyszną Wielkanocną sałatkę. Czerwone, zielone, żółte…
Nawet w Kalifornii botwinka kojarzy mi się z wiosennymi nowalijkami i Wielkanocą. Upiecz botwinkę
Buraki nigdy nie były moim ulubionym warzywem, ale z jakiegoś powodu od dziecka kochałam botwinkę. Być może miało to związek…
Zachwyć Wielkanoc wyglądem swojej sałatki Caprese
Sałatka Caprese to klasyk, który zazwyczaj pojawia się w trzech kolorach: czerwonym, białym i zielonym. Pomidor, mozarella i bazylia najczęściej…
Jem więc Jestem 