Ostatnio przeczytałam na jakimś polskim blogu, że sezon na bób w Polsce został oficjalnie rozpoczęty. Tak więc dam Wam dziś … Więcej
Kategoria: Obiad
Kalafior z rzodkiewkami i mieszanką świeżych ziół to najlepsze wegetariańskie danie tego roku!
Uwielbiam kalafiora i chyba do śmierci będzie mi się kojarzył z latem w Polsce. Pamiętam kiedy jako dziecko jadłam w … Więcej
Carnitas a’ la Food Polka czyli pieczona meksykańska wieprzowina, która rozpływa się w ustach
Kuchnia meksykańska obfituje w różnego rodzaju mięsa. Pieczone, duszone, grilowane, smażone, surowe… Wołowina, wieprzowina, kurczak, rozmaite owoce morza… Chude i … Więcej
Gołąbki z młodej, zielonej kapusty są całkiem wyrafinowaną i elegancką potrawą
Zauważyłam, że kapusta to warzywo niezbyt dobrze odbierane wśród Kalifornijczyków. Wiele osób, po prostu się jej brzydzi, zapewne ze względu … Więcej
Co powiecie na zieloną botwinkę z jajkami na twardo? W końcu jest już wiosna!
Zupy to w Kalifornii potrawa raczej kojarząca się z zimą. Nikt ich nie chce jeść w lecie. A ja z … Więcej
Tego lata, uwiedź swojego mężczyznę grilowanym mięsem z sosem Chimichurri
Ha, proszę nie posądzać mnie o szowinizm, ale z mojego doświadczenia kulinarnego śmiało mogę stwierdzić, że mężczyźni (oczywiście nie mam … Więcej
Sekretny przepis na egzotyczny sos z czarnej fasoli, doskonały do kalamarów i krewetek
Czarna fasola jest jedną z moich ulubionych. Na dodatek jest bardzo tania. W swojej kuchni zawsze staram się mieć pod … Więcej
Pomidor, ogórek, jajko i oregano = pyszna wielkanocna sałatka
Dziś bez wielu wstępnych słów zapraszam Was do połączenia kilku podstawowych składników w jedną pyszną Wielkanocną sałatkę. Czerwone, zielone, żółte … Więcej
Nawet w Kalifornii botwinka kojarzy mi się z wiosennymi nowalijkami i Wielkanocą. Upiecz botwinkę
Buraki nigdy nie były moim ulubionym warzywem, ale z jakiegoś powodu od dziecka kochałam botwinkę. Być może miało to związek … Więcej
Zachwyć Wielkanoc wyglądem swojej sałatki Caprese
Sałatka Caprese to klasyk, który zazwyczaj pojawia się w trzech kolorach: czerwonym, białym i zielonym. Pomidor, mozarella i bazylia najczęściej … Więcej
Jem więc Jestem 