Klopsy wołowe w klimatach śródziemnomorskich z młodymi pomidorami i ziołami

Dochodzą mnie słuchy o lodowatych, zimowych dniach i gołoledzi w Polsce. Haha, współczuje, bo u nas w Południowej Kalifornii tegoroczna … Więcej

Zimno na dworze? Ciepła sałatka z brukselki i karmelizowanej cebuli ci pomoże

Dzisiejszy przepis to wspomnienia z ostatniego czwartku – Święta Dziękczynnienia. Brukselka to tradycyjny składnik świątecznego obiadu w tym dniu. Przepyszna … Więcej

Pora na pora. Porowaty makaron i jajko usmażone na boczku

Odkąd pamietam por był jednym z niewielu warzyw dostępnych w Polsce przez cały rok. Niewiele mam jednak kulinarnych wspomnień związanym … Więcej

Talerz w odcieniach czerwieni czyli ciepła sałatka na jesienną deprechę; z kurczakiem, ziemniakami, kukurydzą i cebulą

Jesienna, ciepła sałatka w odcieniach czerwieni, spontanicznie zagościła w tym tygodniu na moim stole. Dobierając składniki myślałam głownie o ich … Więcej

Co jest grane? Tango buraczane… czyli sałatka z buraków, orzechów laskowych, rukoli z dresingiem miodowo-limonkowym

Kiedy widzę buraki, natychmiast przypomina mi się „tekst”, mojego najlepszego kumpla z czasów liceum: „Co jest grane? Tango buraczane”. Będzie … Więcej