Wczoraj otrzymałam email z prośbą o pomysł na sałatkę, którą można podać w święta Wielkanocne. Zapytałam czy to ma być … Więcej
Kategoria: Obiad
Aromatyczna pieczeń z kurzych wątróbek z czerwonym pieprzem
Kilka dni temu wystawiłam na Facebooku zdjęcie czerwonego pieprzu, schinusu peruwiańskiego zerwanego podczas spaceru z drzewa w moim sąsiedztwie. Na … Więcej
Ciepłe kanapki z pieczonym kurczakiem i słodką papryką z piekarnika
Kanapki to szybka forma podawania jedzenia popularna na całym świecie. Z dawnych czasów w Polsce, pamiętam je jako suche kromki … Więcej
Ostry bulion z tofu, nori i kalafiorem, który wyleczył przeziębienie
Wracam do tematu ciepłych, zimowych posiłków. Dwa tygodnie na przełomie 2012/2013 spędziłam w Nowym Jorku. Oczywiście, jak to często bywa … Więcej
Kremowa zupa pomidorowo-soczewicowa z grilowaną papryką i tymiankiem
Nie tylko w Polsce zima zbliża się ku końcowi. W południowej Kalifornii pora zimowa, no może raczej deszczowa, właśnie się … Więcej
Wontonki z grzybami w sosie ze szpinaku i zielonego czosnku
Najlepsze pomysły na posiłek przychodzą mi do głowy kiedy robię go z tego co mam „pod ręką”. Intuicja to podstawa … Więcej
Chimichurri z naci pietruszki czyli argentyński sos-przystawka
Czasami dwa, trzy najprostsze składniki mogą stworzyć najbardziej niezapomniany smak. Tak jest w przypadku Chimichurri, argentyńskiego sosu-przystawki. Zazwyczaj podawany jest … Więcej
Gołąbki z zielonej kapusty w świeżych pomidorach
Nostalgia za ojczyzną, czy po prostu okazja żeby wykorzystać piękną, zieloną kapustę i pomidory kupione w tym tygodniu na targu? … Więcej
Zupa marchwiowo-pomarańczowa, która może być i sosem
Sezonowe owoce staram się kretywnie wykorzystywać do różnych celów. Wspomniane w ostatnim artykule pomarańcze Navel, tym razem wykorzystałam do zrobienia … Więcej
Jem więc Jestem 