Fasola to jeden z najbogatszych w proteiny produktów pochodzenia roślinnego. Od czasu do czasu odczuwam nieposkromione łaknienie na potrawę z…
Sałata lodowa z pachnącym dresingiem z kolendry, limonek i miodu
Wczoraj otrzymałam email z prośbą o pomysł na sałatkę, którą można podać w święta Wielkanocne. Zapytałam czy to ma być…
Aromatyczna pieczeń z kurzych wątróbek z czerwonym pieprzem
Kilka dni temu wystawiłam na Facebooku zdjęcie czerwonego pieprzu, schinusu peruwiańskiego zerwanego podczas spaceru z drzewa w moim sąsiedztwie. Na…
Pyszne mufinki czekoladowo-pomarańczowe pełne błonnika
Muszę wam coś wyznać. Kilka lat temu powodowana łakomstwem przytyłam w dość krótkim czasie znaczną ilość kilogramów. Znaczną. Około 15.…
Owsianka nie musi być nudna, a nawet może być pyszna i pomarańczowa
Jako dziecko szczerze nienawidziłam owsianki. Szczególnie podawanej z gotowanym mlekiem, na którym często tworzył się gruby kożuch. Pamiętam też tragiczną…
Ciepłe kanapki z pieczonym kurczakiem i słodką papryką z piekarnika
Kanapki to szybka forma podawania jedzenia popularna na całym świecie. Z dawnych czasów w Polsce, pamiętam je jako suche kromki…
Ostry bulion z tofu, nori i kalafiorem, który wyleczył przeziębienie
Wracam do tematu ciepłych, zimowych posiłków. Dwa tygodnie na przełomie 2012/2013 spędziłam w Nowym Jorku. Oczywiście, jak to często bywa…
Kremowa zupa pomidorowo-soczewicowa z grilowaną papryką i tymiankiem
Nie tylko w Polsce zima zbliża się ku końcowi. W południowej Kalifornii pora zimowa, no może raczej deszczowa, właśnie się…
Co robić kiedy chce się twarożku i mieszka się w Kalifornii? Odpowiedź to meksykański ser Panela
Czy wiecie jakiego produktu z Polski brakuje mi w Kalifornii? Pełnotłustego sera białego, sprzedawanego na wagę, mojego ulubionego, który pochodził…
Szybkie tosty crostini z kolorowymi pomidorami, kaparami i czosnkiem
Co na lunch? Oto jest pytanie. Czesto pracuję z domu, ale lunch to posiłek, na którego przygotowanie nie mam najczęściej…
Jem więc Jestem 